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诗文	煎鳗鱼
释义	食材明细 主料 鳗鱼 1段 辅料 花生油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 煎鳗鱼的做法步骤 1 这是我腌了一天的鳗鱼段，要鱼肚子的那一段，骨没那么多 2 切要竖切，因为横切的话，鱼骨头会因刀路增多 3 锅下油烧热，要偏高温，煎的时候才不会粘锅 4 翻另一面再加煎 5 中心熟透就上盘，搞定 小窍门 新鲜的鳗鱼要适量的盐腌上一天。 所属分类： 热菜
随便看	端午。粽香袭来--最经典的碱水粽子 绿豆沙小排包 全麦面蒸饺 红茶伴侣——糖渍柠檬 牛奶小馒头 玫瑰养颜粥 端午。粽香袭来--八宝粽子 风味茄条 辣椒炒香干 六一儿童节----笑脸棒棒糖 蒜子陈皮鸡 端午。粽香袭来--蜜枣粽子 美味又养眼的香蕉派 端午。粽香袭来--豆沙粽子 卤鹌鹑蛋 红烧丸子 辣炒茭白 奶酪小蛋糕 鸡块焖香菇 无名家乡粽 家常蒜子烧鱼块 娃娃菜焖对虾干 可简易，可繁琐版 韩国辣酱拌饭 蜜枣粽 枣切糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。