食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
1将米洗净放入电饭煲加适量水蒸米饭。 -
2蒸米饭的时候将鸡腿去骨，用刀背敲松，用牙签在鸡皮上扎一些孔。 -
3加入盐、料酒和胡椒粉腌制鸡腿20分钟以上。 -
4口蘑洗净切花刀（花刀可省略）。 -
5西兰花用盐水浸泡后撕成小朵。 -
6胡萝卜洗净切花刀后切片。 -
7锅内烧开水，加入少许盐，放蔬菜焯水后过凉开水，控干水分备用。 -
8平底锅加适量油，将腌制好的鸡腿表皮向下煎制。 -
9待鸡皮呈金黄色时翻面。 -
10鸡肉9分熟的时候加入照烧汁，将鸡肉裹上汤汁后中火收汁。（汤汁不要全部收干，留一勺浇在米饭上） -
11用刀将鸡腿切条。（注意保持皮的完整） -
12将米饭盛入碗中，摆好鸡腿和蔬菜。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
日本料理
米饭
午餐
工作餐
- 玉米饼
- 秘制扇贝粉丝
- 盆景作品
- 简易吐司披萨
- 香菇酿肉
- 紫色糯米肉丸子
- 可乐鸡块
- 水晶粽
- 三彩蝴蝶馒头
- 培根面包
- 秘制肘子
- 酸辣凉粉
- 枸杞桑葚粥
- 豆沙花式面包
- 水晶双薯糕
- 红枣牛奶茯苓蒸糕
- 火腿炒青椒
- 花生酱面包卷
- 安心油条
- 全麦红糖花包
- 啤酒蛋
- 核桃桂圆炖肉酒
- 杏子酱戚风蛋糕
- 玫瑰银耳羹 满满胶原蛋白
- 果香五味鸭
- 咬什么吐什么的成语
- 咬什么呷什么的成语
- 咬什么咂什么的成语
- 咬什么啮什么的成语
- 咬什么嚼什么的成语
- 咬什么恨什么的成语
- 咬什么牙什么的成语
- 咬什么狗什么的成语
- 咬什么眼什么的成语
- 咬什么菜什么的成语
- 咬姜什么什么的成语
- 咬姜呷醋
- 咬字什么什么的成语
- 咬字眼儿
- 咬定什么什么的成语
- 送张晦夫长史之沂州（明·顾清）
- 送张景元（宋·吕陶）
- 送张景则归天台（元末明初·徐贲）
- 送张景和游湖湘（明·徐庸）
- 送张景宣下第东归（唐·朱庆馀）
- 送张景山知康州（宋·郑獬）
- 送张景归四明（明·苏平）
- 送张景淳知邵武军（宋·司马光）
- 送张景纯知邵武军）（宋·梅尧臣）
- 送张景纯（宋·李复）
- 送张曜之（宋·真德秀）
- 送张曹长仁甫出守淮安（明·欧大任）
- 送张曹长工部大夫奉使西番（唐·权德舆）
- 送张曼伯少府归长垣（宋·廖刚）
- 送张月卿（元·袁士元）
- 郙阁颂/中国碑帖名品
- 临床医用管道护理手册
- 杨良瑶与海上丝绸之路--唐故杨府君神道之碑解读
- 李兴锐日记(增订本)/中国近代人物日记丛书
- 单片机技术及应用项目教程(工作页一体化中等职业教育电类专业共建共享系列教材)
- Word Excel PPT从入门到精通(全彩案例视频版)
- 浙江植物志(新编第1卷概论石杉科-满江红科)(精)
- 经营活动分析
- 会计金融基本技能(第2版十三五职业教育国家规划教材)
- 晚清散见宫廷医案汇编
- 飞裂苍穹(银河边缘)
- 秦岭野生大熊猫陕西
- 成都深度游Follow Me/亲历者旅游书架
- 清邓石如篆书弟子职临习津渡(附临习范本十二帧)/中小学书法教育平台配套丛帖
- 先进复合材料力学/研究生高水平课程体系建设丛书