食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒山药木耳的做法步骤
-
1准备食材 -
2木耳泡发后焯水 -
3山药切片后过凉水，去掉多余的汁液； -
4芹菜和胡萝卜也分别切片 -
5锅里下油，分别下姜蒜 -
6分别下胡萝卜芹菜，山药和木耳 -
7最后加盐炒匀即可。
小窍门
1.山药削皮一定要戴手套，不能用手直接接触，否则真的会奇痒无比；
2.切好的山药片一定要用凉水冲洗，否则炒的时候粘锅;
3.山药下锅后可稍微加点清水，山药更脆。
2.切好的山药片一定要用凉水冲洗，否则炒的时候粘锅;
3.山药下锅后可稍微加点清水，山药更脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【家的味道】——韭菜肉丝
- 黑枣焖翅根
- 【节日餐桌 必备菜】——鸡腿臻磨
- 春食野菜——香椿蛋饼
- 奶香香肠面包
- 鱿鱼烧鹌鹑蛋
- 紫薯冻芝士
- 蕨菜炒家乡腊肉
- 野葱虾皮炒豆干
- 泡椒凤爪
- 学做电饼铛版绿豆饼
- 炸酱面（粉）煮制法
- 咸蛋毛蟹炒年糕
- 魔芋啤酒鸭
- 五花肉炒香菇
- 茄汁酸汤鱼
- 新奥尔良烤鸡腿
- 香菇鮮肉奶油焗饭
- 玛格丽特小饼
- 油面筋嵌肉
- 香椿鱼儿
- 低成本的美食--- 阿米什吐司
- 芒果酥、杏仁酥、花生酥、
- 粉丝韭菜饼
- 辣椒炒荷包蛋
- 关门闭户
- 兴不什么什么的成语
- 兴不由己
- 兴丞什么什么的成语
- 兴丞相叹
- 兴事什么什么的成语
- 兴事动众
- 兴云什么什么的成语
- 兴云作雨
- 兴云作雾
- 兴云吐雾
- 兴云布雨
- 兴云致雨
- 兴亡什么什么的成语
- 兴亡成败
- 中元后一日池莲盛开招陈抱一小酌听雨（明·邓云霄）
- 中元后一日黎玉涛过宿镜园泛舟玩月得秋字（明·邓云霄）
- 中元后二夕玩月镜池贞元毓庭同赋（明·邓云霄）
- 中元后二日（金·师拓）
- 中元回家拜祭感怀（元·卢琦）
- 中元夕招守道曾年丈系龙洲泛月（明·邓云霄）
- 中元夕望开福寺塔灯（明·杨慎）
- 中元夕望开福寺灯塔（明·杨慎）
- 中元夕秦城感怀二首（明·邓云霄）
- 中元夕郑扶烟年盟见访治酌命琴谈一二物外事（明·郭之奇）
- 中元夜作于大连酒店（当代·胡云飞）
- 中元夜兴（宋·汪莘）
- 中元夜北海看荷灯（近现代·张朝墉）
- 中元夜宿馀杭仙泉寺留题（宋·王禹称）
- 中元夜寄道侣二首（唐·陆龟蒙）
- 不合时宜的考察(精)
- 财政转移支付对西部地区发展影响研究
- 中国经济国际化
- 转型与创新(中国新能源汽车示范推广之路)
- 社会主义经济理论研究集萃.2016
- 银行融资结构、银行间竞争与信用风险研究
- 清华西方哲学研究(第9卷第1期2023年夏季卷)
- 人工智能概论(第2版高等职业教育财经商贸类专业基础课经世济民立德树人新形态一体化教材)
- 企业跨国迁徙的微观机理与宏观调控研究
- 多层嵌入视角下组织跨边界学习与创新的理论框架和实证研究
- 全球化背景下中国制造业空间演进与转型发展研究/暨南大学产业经济研究院产业转型升级丛书
- 公路桥梁抗震设计及MIDAS应用
- 中华思想史文论(4)
- 微信营销(高等院校电子商务职业细分化创新型规划教材)
- 历史虚无主义批判(历史理论和方法)