食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莲菜小炒的做法步骤
-
1准备食材 -
2木耳泡发焯水 -
3藕和胡萝卜分别切片，荷兰豆斜切一分为二，木耳蟹味菇和西兰花分别焯水。 -
4锅里下油，然后放葱蒜 -
5胡萝卜和藕依次下锅，然后是荷兰豆，最后是焯水木耳，蟹味菇和西兰花。炒匀后加盐，入味后即可出锅！ -
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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- 陶斋招为柬坡生日节庵新至信宿即归陶斋有诗（清末民国初·陈宝琛）
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