网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手工抻面
释义
“香菇木耳鸡蛋面,下雪天来一碗,暖暖的”
食材明细
主料
面
适量
鸡蛋
两个
香菇
少许
黑木耳
少许
韭黄
少许
葱
少许
辅料
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
手工抻面的做法步骤
1
准备面里的蔬菜
2
活面时加入一个蛋清,活好后再醒一段时间会更筋道。
3
醒好的面上面条机压成厚点的长片
4
再用刀切成细点的长条备用(切好后注意用湿布盖上,防止面表皮干不好抻了)
5
韭黄、黑木耳、香菇、葱都切成差不多大小的粒
6
鸡蛋打散
7
热锅凉油,倒入鸡蛋迅速打散,鸡蛋成型后加入葱炒出香味
8
随后倒入适量的高汤,高汤一次加足量。
9
锅开后,加入黑木耳和香菇,锅再开就可以下面了。
10
两手捏着面的两端轻轻的抻一抻,面片拉溥拉长。
11
看看煮的抻面怎么样
12
面煮好后再加入生抽、醋、盐调味即可
13
韭黄出锅前加入还是盛碗里再加入,看个人的习惯了。
小窍门
喜欢辣的朋友可以加入辣椒油调味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
随便看
清爽西瓜丝
夏天清爽蒸饺
黄豆粉年糕糍
椰蓉球
酱香四季豆肉末水煎包
花样面包
麻辣香锅
胡萝卜肉酱面
凉拌木瓜
番茄红酒奶酪比萨~西餐季1(包括比萨面饼、番茄酱制作)
木耳汤
莆田炒米粉
苔条虾皮小蛋糕
凉拌花生米
鲜虾牛奶蛋羹
【夏日,口中的清香绵密】椰香红豆凉糕
爽口少油的红烧茄子
芒果西米露
火腿毛毛虫面包
蒜香空心菜
番薯饼
450克吐司
芒果椰味冰沙~西餐季2
西红柿炒蛋
小油饼
知遇之感
知遇之荣
知遇什么什么的成语
知道用正式用英语怎么说
知道这个词用英语怎么说
知错什么什么的成语
知错即改
知错就改
知难什么什么的成语
知难而行
知难而进
知难而退
知难行易
知雄什么什么的成语
知雄守雌
琐窗寒(清·俞士彪)
琐窗寒(清·周之琦)
琐窗寒(清·文廷式)
琐窗寒(清·曹慎仪)
琐窗寒(清·沈岸登)
琐窗寒(清·陆求可)
琐窗寒(清末民国初·陈洵)
琐窗寒(清末近现代初·叶恭绰)
琐窗寒(清末近现代初·汪东)
琐窗寒(清末近现代初·郭则沄)
琐窗寒(近现代·刘东父)
琐窗寒(近现代·张克家)
琐窗寒(近现代·沈祖棻)
琐窗寒(近现代·胡士瑩)
琐窗寒(近现代·陈逸云)
园林工程计量与计价(高等职业教育园林工程类十二五规划教材)
武陵山区经济发展前沿问题研究
工程化学实验(化学化工类第2版21世纪普通高等院校规划教材)
英语(高等学校民族预科规划教材)
新一代空中交通管理系统(中国民航飞行学院研究生系列教材)
房屋建筑构造
工程项目管理(普通高等院校工程管理专业系列规划教材)
大学生思想政治教育心理接受机制构建
美术(高等院校学前教育专业十二五规划教材)
云计算应用技术
高职大学生思想道德与法律学习指导
接发列车作业(轨道交通类高等职业教育十二五规划教材)
工程测量技术与应用实训(第2版土木工程类高等职业技术教育十二五规划教材)
土木工程制图与识图(普通高等院校土木工程十二五规划教材)
马克思主义经典文本导读
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 7:20:22