网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手工抻面
释义
“香菇木耳鸡蛋面,下雪天来一碗,暖暖的”
食材明细
主料
面
适量
鸡蛋
两个
香菇
少许
黑木耳
少许
韭黄
少许
葱
少许
辅料
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
手工抻面的做法步骤
1
准备面里的蔬菜
2
活面时加入一个蛋清,活好后再醒一段时间会更筋道。
3
醒好的面上面条机压成厚点的长片
4
再用刀切成细点的长条备用(切好后注意用湿布盖上,防止面表皮干不好抻了)
5
韭黄、黑木耳、香菇、葱都切成差不多大小的粒
6
鸡蛋打散
7
热锅凉油,倒入鸡蛋迅速打散,鸡蛋成型后加入葱炒出香味
8
随后倒入适量的高汤,高汤一次加足量。
9
锅开后,加入黑木耳和香菇,锅再开就可以下面了。
10
两手捏着面的两端轻轻的抻一抻,面片拉溥拉长。
11
看看煮的抻面怎么样
12
面煮好后再加入生抽、醋、盐调味即可
13
韭黄出锅前加入还是盛碗里再加入,看个人的习惯了。
小窍门
喜欢辣的朋友可以加入辣椒油调味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
随便看
鸡肉茄卷
巧克力奶戚风
蔓越莓磅蛋糕
杂粮包子
红烧杏鲍菇
米饭杀手【泡椒烧黑鱼】
薄荷吐司
芒果乳酪慕斯蛋糕
培根单贝卷
肉末豆腐
三色虾仁
蔬菜饺子
夏日清凉饮
红烧鲅鱼
皮蛋粥
西兰花小炒
打卤馕--鲜虾杂蔬披萨
自制蜂蜜酸奶
蔬菜菜条
石斛莲子粥--安神去忧解烦养神
盛夏凉拌零食--糖醋嫩姜
端午风靡全国-肉粽
DIY新奥尔良烤鱼
香辣鸡肉汉堡
胡萝卜鱿鱼汤面
battery tester
bat the breeze
batting
batting average
battle
battle against
battleax
battleaxe
battle-axe
battle cruiser
battle cry
battledore
battledress
battle fatigue
battlefield
寄泉僧定诸(宋·曾会)
寄泉僧真济(宋·刘克庄)
寄泉南守赵表之(宋·曾几)
寄泉守周先生(明·王世贞)
寄泉峰纯一处士(元末明初·蓝智)
寄泉州□侍郎(宋·白玉蟾)
寄泉州教忠光禅师(宋·李邴)
寄法乾寺令諲太师(唐·张蠙)
寄法纬渊雷而思诸兄弟(明·释函可)
寄泗上王二丈(清·侯方域)
寄泰兼善总制(元·郑元祐)
寄泰宁鲍县尹(元·卢琦)
寄泰山吴道人(明·黎贞)
寄泰山孙复(宋·祖无择)
寄泰州曾侍郎(宋·陈师道)
神经变性性疾病(精)/神经病学
制冷空调自动化(制冷和空调设备运用与维修专业中等职业教育国家规划教材)
数控机床加工技术(机械加工技术专业)/中等职业教育国家规划教材
小型制冷与空调装置(制冷和空调设备运用与维修专业中等职业教育国家规划教材)
心理疏导疗法
London Apartments
根(精)
肯定你的潜能
希罗多德历史(希腊波斯战争史上下)/汉译世界学术名著丛书
面向对象的软件测试/软件工程技术丛书
UNCLE TOM'S CABIN
在文学馆听讲座(生命的对话)
热加工实习(机械加工技术专业)/中等职业教育国家规划教材
企业统计(统计事务专业新版)/中等职业教育国家规划教材
中国思想史(共3卷)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 8:11:50