食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手撕茄条的做法步骤
-
1茄子切成两半，切点蒜片，辣椒。 -
2放进蒸锅， -
3蒸熟， -
4出锅， -
5撕条，撒上盐入味， -
6摆盘， -
7烧油，放进蒜片，辣椒，盐，炒香。 -
8淋上生抽， -
9撒上调味鲜， -
10浇在撕好的茄条上。。 -
11淋上香油上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
孕妇
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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- 口多食寡
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