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诗文
荠菜水饺
释义
食材明细
主料
荠菜
500克
带肥肉末
1000克
饺子皮
80张
辅料
麻油
2汤匙
酱油
2汤匙
盐
1茶匙
鸡精
1茶匙
料酒
1汤匙
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
荠菜水饺的做法步骤
1
荠菜洗净,去根,切成碎末。
2
在荠菜中加入麻油,搅拌均匀,让荠菜吸饱油。
3
在肉末中加入酱油,料酒,盐,味精,搅拌均匀。
4
倒入荠菜。
5
与肉末一起搅拌至挂浆。
6
包成饺子。
7
锅中加水煮沸,放入水饺,沸腾后转小火,中间分两次加入一小碗凉水,煮沸即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/4/13 21:04:25