食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
赛螃蟹的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2把蛋黄和蛋清分开。 -
3把蛋清放到锅上大火蒸10分钟。 -
4姜切成小米粒，碗中放入醋、糖、盐、姜拌匀。 -
5把蒸好的蛋白切成小丁。 -
6锅烧热入油，油五成热入蛋黄用筷子扒拉成糊状。 -
7加入蛋白扒拉熟，然后放入姜醋汁拌匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
鲁菜
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- （东北）紫薯糯米饼
- 拔丝蛋糕 德普烘焙实验室
- 【天津】西芹百合
- 黑芝麻香酥蛋卷
- 【天津】蒜苗炒腊肉
- 【广州】三色蒸蛋
- 香酥可口的香芋派
- 【东北】彩色煎饺
- 【天津】菠菜丸子汤
- 洋气油角
- 【四川】燕麦菠萝
- 啤酒鸭
- 【广东】青菜鱼蛋粉
- 松子松茸炒饭
- 褡裢火烧
- 【天津】芫爆牛肉丝
- 酥鱼
- 【东北】东北红烧肉炖粉条
- 【广西】肠粉翡翠包
- 【开封】炸油馍头
- 【上海】虾油虾仁咸蛋炒饭
- 小猪豆沙包
- 冰糖炖梨
- 【天津】凉拌黄瓜油豆皮
- 【开封】炸油馍圈
- 公布栏用英语怎么说
- 公平交易
- 公平什么什么的成语
- 公平合理
- 公平无私
- 公平正直
- 公忠什么什么的成语
- 公忠体国
- 公才什么什么的成语
- 公才公望
- 公报什么什么的成语
- 公报私仇
- 公报私雠
- 公明什么什么的成语
- 公明正大
- 步左公赠韵二首（明·释函可）
- 步幼春岁暮杂感原韵（清·陈瑚）
- 步幼春岁暮杂感原韵（清·陈瑚）
- 步庄畹耕自寿原韵（清末民国初·许南英）
- 步庭海棠下四首（明·李梦阳）
- 步张杜鹃原韵（清末民国初·许南英）
- 步扇头韵（明·黄锦）
- 步抵东坡登舟返石门（宋·薛季宣）
- 步提学周佥宪望武夷韵（明·王佐（汝学））
- 步摇（明末清初·陈子升）
- 步施耐公自寿八首之二原韵（清末民国初·许南英）
- 步日（宋·孔平仲）
- 步春谣（宋·释简长）
- 步是务斋主溪口镇口号四首（当代·吴金水）
- 步是务斋绝句之溪口妙高台（当代·张力夫）
- 识得神州稻谷香 卢永根的故事
- 高级食品毒理学
- 社会保障基金管理 理论、实践与案例 第2版
- 历年真题及全真模拟试卷 高等数学(一)
- 少年儿童全景大百科 恐龙
- 创意立体纸魔坊玩具书(全8册)
- 计算机辅助设计(CAD)造型建模技术
- 康熙 山阴县志(1-3)
- 意大利语语音歌唱教程(第5版)
- 角色的诞生 中国电影表演艺术学会"这十年"
- 教材解读 化学 9年级 下册 KY
- 大道知行 国际儒学联合会系列讲座 第2辑
- 互换性与测量技术
- 大中型水电工程建设风险管理规范 GB/T 50927-2013
- 期末冲刺100分完全试卷 英语 5年级下 冀教版 全新版 2024