食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
赛螃蟹的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2把蛋黄和蛋清分开。 -
3把蛋清放到锅上大火蒸10分钟。 -
4姜切成小米粒，碗中放入醋、糖、盐、姜拌匀。 -
5把蒸好的蛋白切成小丁。 -
6锅烧热入油，油五成热入蛋黄用筷子扒拉成糊状。 -
7加入蛋白扒拉熟，然后放入姜醋汁拌匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
鲁菜
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 哈密瓜酒酿汤团
- 酒香鸡腿
- 可乐鸡翅
- 红酒酿葡萄
- 五彩炒饭
- 芝麻烧饼
- 小米紫薯点心
- 【黑椒培根金针卷】--附西红柿皮玫瑰花做法
- 蔓越莓丹麦包
- 芝士焗蕃薯
- 豆角蒸卤面
- 【西红柿炒菜花】--酸酸甜甜就是我
- 炸苹果圈
- 清炒蒿菜
- 白菜炖豆腐
- 茭白烧排骨
- 柿子饼的做法
- 腌雪里红
- 香酥椒盐排骨
- 【压轴大菜】——皇家咖喱蟹
- 炒年糕
- 拌青菜
- 辣白菜
- 清蒸毛蟹
- 红烧排骨
- 遗老孤臣
- 遗老遗少
- 遗臊什么什么的成语
- 遗臊撒粪
- 遗臭万世
- 遗臭万代
- 遗臭万年
- 遗臭万载
- 遗臭什么什么的成语
- 遗臭千代
- 遗臭千年
- 遗臭千秋
- 遗臭无穷
- 遗艰什么什么的成语
- 遗艰投大
- 好事近·前题（清末近现代初·叶恭绰）
- 好事近·和朱希真渔父（清末民国初·魏元戴）
- 好事近·寄刘啸秋北婆罗洲（近现代·龙榆生）
- 好事近·己未孟冬薄游汉上。十发丈招同梅郎（近现代·袁思亮）
- 好事近·市楼聚饮，汉秋将视真妮疾，舜裔属（近现代末当代初·袁荣法）
- 好事近·庚辰重阳前一日先父逝世二十九周年（近现代·王用宾）
- 好事近·忆伯兄汉元（清·陈家庆）
- 好事近·洪武本高青邱姑苏杂咏，为傅沅叔题（近现代·吴昌绶）
- 好事近·睡鞋（近现代·郑猷）
- 好事近·秋晓闻笳（近现代·黄侃）
- 好事近·答友（清末近现代初·叶恭绰）
- 好事近·艺风老人别一年矣，频得诗函，重辱（近现代·吴昌绶）
- 好事近·辛亥人日立春（清· 裴维安）
- 好事近·辛巳元日拔可丈以墨兰二盎见贻，赋（近现代末当代初·袁荣法）
- 好事近·邱仲迟兵部赠粤东诗海全部，颜其楼（清末近现代初·潘飞声）
- 生命历程视角下童年不良经历对个体健康的影响研究
- 二语词汇语义网络研究
- 老年衰弱综合征管理手册/健康中国疾病管理丛书
- 蜗牛式创业
- 中国电子政务发展报告(2023)/电子政务蓝皮书/中共中央党校国家行政学院国家高端智库皮书
- 俄罗斯对外关系发展研究(第2辑)
- 生理学基础学习指导(供中等卫生职业教育各专业使用内蒙古卫生职业院校课程改革规划教材)
- 我是小小红色讲解员(广州)
- 变与乱(明代社会与思想史论)
- 图解小穴位大作用/图解健康知识丛书
- 港口船舶岸基供电系统操作技术规程第2部分低压供电(JT\T815.2-2019代替JT\T815.2-2012)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 2024年青海经济社会形势分析与预测/青海蓝皮书
- 老年护理(第2版供中等职业教育护理及其他医学相关专业使用中等职业教育新形态教材)
- 图解腰椎病防治小常识/图解健康知识丛书
- 心灵对话--大学生心理访谈录