食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
沙茶鸡肉焖土豆的做法步骤
-
1备好食材 -
2将土豆去皮洗净，切成约1cm厚片 -
3再改刀成条状 -
4姜片切细丝 -
5热炒锅后倒入大豆油，放入姜丝爆香 -
6加入斩好洗净的鸡肉块 -
7翻炒片刻后加入半勺盐 -
8土豆条放入 -
9再加入一半量沙茶 -
10加清水 -
11盖上锅盖 -
12焖至土豆、鸡块熟烂，加入余下的沙茶，调入半勺盐，翻炒均匀，大火收汁即可
小窍门
沙茶与沙茶酱均可使用，最好选用潮州产的，味道更为浓郁，正宗。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
- 黄桃糖水
- 鲜榨提子汁
- 韭黄冬菜炒鸡蛋
- 秋葵粉丝鲜虾酿
- 冬菜整鲈鱼
- 鸡蛋煎饺
- 甜豆炒什锦
- 蒜苔炒豆腐松板肉
- 虾米扒生菜
- 南瓜枣泥月饼
- 黄桃燕麦风味乳
- 鱼香肉丝
- 网红卜卜贝
- 虾仁冬瓜汤
- 芝麻沙拉拌长豆
- 青花瓷冰皮月饼
- 茼蒿炖带鱼
- 糖醋青椒
- 油焖虾
- 简易版紫薯饼
- 时蔬炒虾仁儿
- 韭菜炒鸡蛋
- 蒜薹炒烤麸
- 芋圆
- 韭菜花炒扇贝肉
- prosthesis
- prosthetic
- prosthetics
- prostitute
- prostitute yourself
- prostitution
- prostrate
- prostrate yourself
- prostration
- prosumer
- prosy
- protactinium
- protagonist
- protandric
- protandrous
- 断桥（宋·韩淲）
- 断梅三首（宋·曹勋）
- 断梦（清末近现代初·陈曾寿）
- 断河酒楼得花字落字二首（宋末元初·方回）
- 断湘弦/万年欢 断湘弦（宋·贺铸）
- 断溪（宋·释妙伦）
- 断火谣（唐·苏拯）
- 断石村秋社作（明·程敏政）
- 断石村（明·程敏政）
- 断石联句（明·程敏政）
- 断砚歌为姜西溟先辈赋，砚为家梁汾舍人击碎（清·顾图河）
- 断碑叹（宋·陆游）
- 断碑（宋·强至）
- 断碑（宋·释希昼）
- 断碑（宋·顾逢）
- 八嚼道人(中国当代诗词国画作品集)
- 沈作常(精)/中国近现代名家画集
- 长城万里图(精)
- 王如何(精)/中国近现代名家画集
- 当代中国画领军(四川篇)
- 张温纯画集
- 王学仲李叔安书法二人行(精)
- 车鹏飞(精)/中国美术家作品集
- 当代中国画名家亲鉴精品真迹(范扬卷)(精)
- 李庚人体素描集
- 静地(精)
- 黄晓华画集(精)
- 赵秦/中国书画百杰作品集
- 游博山水画/中国书画百杰作品集
- 申古博/中国书画百杰作品集