食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
新蜜汁肉夹馍的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。 -
3把面揉成面团放放置10分钟。 -
4猪肉切成片（可以用五花肉）。 -
5肉中加入20克的新蜜汁烤肉料，加入水20克腌制。 -
6把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀，然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中，揉匀光滑，放置10分钟。 -
7把面团搓成圆柱形。 -
8把面擀开成长条。 -
9向内卷起。 -
10立起来再按扁，擀成圆饼直径约10CM。 -
11锅中放油，烧热小火把饼放到锅中煎，煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。 -
12把肉放到锅中煎熟。 -
13煎好后用刀把饼给剖开，放入肉和生菜就可以了。
小窍门
用五花肉做更好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西北菜
饼
西北小吃
快餐
陕西菜
- 窝窝头
- 菠菜粉丝
- 三文鱼营养早餐
- 清蒸鲈鱼
- 油炸土豆泥肉丸
- 酱烧玉木耳豆腐
- 黄芪枸杞菊花茶
- 白玉萝卜拼盘
- 番茄土豆汤
- 简易驴打滚
- 雪梨银耳红枣糖水
- 馋嘴耗儿鱼
- 烧茄子
- 虾米沙虫香菇西蓝花粥
- 西红柿炒鸡蛋
- 翡翠恋人
- 红烧罗非鱼
- #花样美食#～水果拼盘
- 香酥鸡米花
- 炸面团子
- #花样美食#法罗夫海绵小蛋糕
- 鲜榨橙汁
- “花样美食”白玫瑰花馒头
- “花样美食”花样馒头
- 一抹春色（慕斯）
- 女什么什么舜的成语
- 女什么什么装的成语
- 女什么什么辈的成语
- 女什么十什么的成语
- 女什么外什么的成语
- 女什么尧什么的成语
- 女什么当什么的成语
- 女什么无什么的成语
- 女什么男什么的成语
- 女什么补什么的成语
- 女什么豪什么的成语
- 女什么郎什么的成语
- 女什么难什么的成语
- 女什么须什么的成语
- 女儿单词用英语怎么说
- 霁后访山（当代·陈振家）
- 霁后贻马十二巽（唐·储光羲）
- 霁后郭西间步（清·朱钟）
- 霁后（宋·宋庠）
- 霁后（当代·姚佳）
- 霁夜观月（宋·陆游）
- 霁夜（宋·孔平仲）
- 霁夜（明·王守仁）
- 霁山行（明·大遂）
- 霁月楼（明·解缙）
- 霁月谣（宋·周紫芝）
- 霁月（元·黄镇成）
- 霁月（当代·陈忠平）
- 霁虹亭（宋·刘才邵）
- 霁虹桥（清·曹楙坚）
- 政府与非营利组织会计(普通高等教育十二五规划教材)/会计精品系列
- 中级财务会计学(第4版立信会计系列精品教材)
- 连锁企业商品管理(高职高专十二五规划教材)/连锁经营管理系列
- 中国会计准则的国际趋同效果研究(精)
- 进出口贸易实务(中职教育十二五规划教材)/专业基础课系列
- 国际税法案例教程
- 人力资源经理365天管理笔记/成功经理人365天管理笔记系列
- 旅行社会计报表编制实战步步通/实用财会图解丛书
- 房地产开发企业会计报表编制实战步步通/实用财会图解丛书
- 酒店会计报表编制实战步步通/实用财会图解丛书
- 5S活动推行与实施(第2版)
- 生产经理365天管理笔记
- 品质经理365天管理笔记/成功经理人365天管理笔记系列
- 中华人民共和国税收基本法规(2012年版)
- 临床分子生物学检验实验指导(供医学检验专业用第3版全国高等学校配套教材)