食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
新蜜汁肉夹馍的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。 -
3把面揉成面团放放置10分钟。 -
4猪肉切成片（可以用五花肉）。 -
5肉中加入20克的新蜜汁烤肉料，加入水20克腌制。 -
6把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀，然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中，揉匀光滑，放置10分钟。 -
7把面团搓成圆柱形。 -
8把面擀开成长条。 -
9向内卷起。 -
10立起来再按扁，擀成圆饼直径约10CM。 -
11锅中放油，烧热小火把饼放到锅中煎，煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。 -
12把肉放到锅中煎熟。 -
13煎好后用刀把饼给剖开，放入肉和生菜就可以了。
小窍门
用五花肉做更好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西北菜
饼
西北小吃
快餐
陕西菜
- 杏仁可可蛋糕
- 紫薯土司
- 仔姜鸭块
- 葡萄干戚风蛋糕
- 姜汁藕片
- 鱿鱼三吃之三----孜然鱿鱼须
- 老母鸡煲冬菇汤
- 小泡芙
- 印度酥饼卷
- 火辣烤鸡翅
- 肉臊伴粉面
- 小菜也美味---拌萝卜干
- 油炸小银鱼
- 南乳饼干
- 莲藕排骨汤
- 腊味酱萝卜
- 廉价的美味----鸡架炖土豆
- 奇香无比的美味烤鱼
- 蠔油鸡翅根
- 自制蜂蜜柚子茶
- 蒿菜黑木耳炒肉
- 佐酒的小菜----香煎马布鱼干
- 玫瑰花戚风
- _<~）">碎果干蛋酥（菜锅做>_<~）
- 陆川白切猪脚
- 杂什么无什么的成语
- 杂什么杂什么的成语
- 杂什么相什么的成语
- 杂什么碎什么的成语
- 杂什么而什么的成语
- 杂学什么什么的成语
- 杂学旁收
- 杂沓什么什么的成语
- 杂沓而至
- 杂然什么什么的成语
- 杂然相许
- 杂进什么什么的成语
- 杂进巧拙
- 杂采什么什么的成语
- 杂采众说
- 自吴季明饮归有感（明·唐穆）
- 自吴岳归（宋·李复）
- 自吴门登舟武林二首（明·商家梅）
- 自命（宋·上官统）
- 自和书秋（宋·王初）
- 自和二首（宋·刘克庄）
- 自和二首（宋·刘克庄）
- 自和二首（宋·郭祥正）
- 自和六绝句（宋·李彭）
- 自和前诗邻舟皆盐商（宋·戴复古）
- 自和前韵答达善（宋·舒岳祥）
- 自和喻意四首（宋·孔平仲）
- 自和因思国史燕穆之传称其知明州革轻悍斗争（宋·晁说之）
- 自和寒食韵（宋·梅挚）
- 自和山房十咏（宋·李曾伯）
- 一生要牢记的800句中国名言警句一生要牢记的800句世界名言警句
- 常用工具软件(教育部实用型信息技术人才培养系列教材)
- 犯罪学论丛(第3卷)
- 电工电子技术入门(电子爱好者读本)
- 健康美味蒜/白金系列健康养生丛书
- 软件企业知识产权管理
- 竞合犯研究/犯罪形态研究系列
- C++面向对象程序设计(第2版影印版)/大学计算机教育国外著名教材系列
- 血肉筑成抗战路
- 大战场小细节
- 大众传媒法(中文版第13版)/新闻与传播学译丛
- 新版以案说法(民法篇)
- 新版以案说法(合同法篇)
- 新版以案说法(国际贸易实务篇)
- 新版以案说法(侵权法篇)