食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
新蜜汁肉夹馍的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。 -
3把面揉成面团放放置10分钟。 -
4猪肉切成片（可以用五花肉）。 -
5肉中加入20克的新蜜汁烤肉料，加入水20克腌制。 -
6把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀，然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中，揉匀光滑，放置10分钟。 -
7把面团搓成圆柱形。 -
8把面擀开成长条。 -
9向内卷起。 -
10立起来再按扁，擀成圆饼直径约10CM。 -
11锅中放油，烧热小火把饼放到锅中煎，煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。 -
12把肉放到锅中煎熟。 -
13煎好后用刀把饼给剖开，放入肉和生菜就可以了。
小窍门
用五花肉做更好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西北菜
饼
西北小吃
快餐
陕西菜
- 「时光荏苒茶饮」满杯金菠萝的做法
- 鱼鳔白菜汤
- 低卡红薯蛋糕
- 虫草花蒸鸡块
- 蒸苋菜
- 裙带小白菜味噌汤
- 花椒芽饭团
- 玫瑰桃胶羹
- 酸辣金针菇
- 豆豉青椒炒圆白菜
- 教你做《丁酱肉丝》
- 酸辣海带丝
- 蒜香苋菜
- 金针菇炒火腿
- 排骨莲藕煲
- 老面馒头
- 藜麦玫瑰花粥
- 快手蔓越莓饼干
- 香椿饼
- 红枣粽子
- 南瓜米糊
- 糊涂面
- 酸辣藕丁
- 鸡肉串
- 孜然小黄鱼
- tall ship
- tall story
- tall story
- tall tale
- tally
- tallyho
- tallyman
- tally up
- tally with
- Talmud
- Talmudic
- talon
- talus
- tam
- tamable
- 久雨（宋·王安石）
- 久雨（宋·胡仲弓）
- 久雨（宋·苏辙）
- 久雨（宋·范纯仁）
- 久雨（宋·虞俦）
- 久雨（宋·裘万顷）
- 久雨（宋·郑刚中）
- 久雨（宋·郑刚中）
- 久雨（宋·郑刚中）
- 久雨（宋·郭印）
- 久雨（宋·郭印）
- 久雨（宋·释永颐）
- 久雨（宋·陆游）
- 久雨（宋·陆游）
- 久雨（宋·陆游）
- 工程系统论(精)
- 食品质量与安全案例分析
- 中国的巨犀化石(中国古生物志总号第193册新丙种第29号)
- 海岱考古(第2辑)(精)
- 2008年全国法律硕士专业学位研究生入学联考大串讲
- 无机化学考研教案/名师考案丛书
- 中文AutoCAD2007机械设计教程(高职高专规划教材)
- 刘向哲学思想研究
- 论摩西的生平/两希文明哲学经典译丛
- 高晋元集(中国社会科学院学者文选)(精)
- 社会存在本体论(卢卡奇晚年哲学思想研究)
- 北宋科技思想研究纲要/中国社会科学博士论文文库
- 计算机图形理论与实践(高等院校机械工程工业工程系列教材)
- 中国过程研究(第2辑)
- 复兴之路