食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
焦糖脆皮小蛋糕的做法步骤
-
1原料：黄油100克，低粉80克，奶粉10克，牛奶30克，蛋白液20克，绵砂糖50克，红糖15克，葡萄干50克，泡打粉1/2小勺，朗姆酒适量 -
2葡萄干加朗姆酒浸泡1小时以上 -
3黄油软化，加低粉，奶粉，泡打粉搅拌成糊糊 -
4加入牛奶搅拌均匀 -
5加入蛋白液搅拌均匀 -
6最后加入绵砂糖 -
7搅拌成细腻的面糊 -
8泡好的葡萄干铺在纸杯底部 -
9将面糊装入纸杯内，约8分满 -
10表面筛上一层红糖 -
11烤箱180度预热，中层，上下火，约25分钟 -
12成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 冰花饺子
- 鸡蛋甜汤
- 土豆馅饺子
- 菜花炒肉
- 可乐鸡翅
- 糯米莲子粥
- 肉末豆腐脑
- 辣椒炒肉丝
- 包菜炒粉丝
- 素三鲜汤
- 麻辣鸭脖
- 红糖核桃包
- 蜜汁猪肉铺
- 南瓜粥
- 糖醋排骨
- 奶油版快手巧克力muffin
- 蒸贝贝南瓜
- 玉米面窝窝头
- 辣卤鸭胗
- 辣子兔丁
- 豆角炒面
- 豆角蒸面
- 素丸子
- 荔枝红茶冰饮
- 猪肉酸菜馅饺子
- 什么真什么朴的成语
- 什么真什么漫的成语
- 什么真什么灵的成语
- 什么真什么熳的成语
- 什么真什么璞的成语
- 什么真什么真的成语
- 什么真什么确的成语
- 什么真什么素的成语
- 什么真什么缦的成语
- 什么真什么草的成语
- 什么真什么辨的成语
- 什么真什么邪的成语
- 什么眠什么地的成语
- 什么眠什么坐的成语
- 什么眠什么夜的成语
- 将之襄阳赠周翁（清·左宗植）
- 将之豫章别葆光先生（宋·张坚）
- 将之邯郸答高正甫博士二首（明·卢龙云）
- 将之都门留别秦淮（清·张宝）
- 将之金陵寄侍琪服之秀才（宋·释道潜）
- 将之金陵留别罗萃堂（清·吴进）
- 将之金陵舟次古虞侯关（明·余晋祺）
- 将之铁城舟次平山宿简岐山斋与谢散木话别（明·成鹫）
- 将之镡城留别冶城诸彦（明·林鸿）
- 将之闽中和定峰赠别（清·张师召）
- 将之霅溪寄别择梧师（宋·释智圆）
- 将之霅溪寄别择梧师（宋·释智圆）
- 将之饶州江浦夜泊（唐·白居易）
- 将之鹿洞主讲留别陈伯潜同年（清·谢章铤）
- 将乐县（宋·胡仲弓）
- 翻翻点读有声书 唐诗300首
- 快乐读书吧 五年级下册 中国古典四大名著 共4册（（配套赠阅读考点手册））
- 2021年国家统一法律职业资格考试 刑法攻略真题卷（主客一体版）
- 作文吴方法 全3册
- 中国获奖名家绘本 葛冰快乐暖心童话 全8册
- 写给孩子的汉字故事
- 蹦极
- 初心如炬(庆祝中国共产党成立一百周年)(精)
- 少儿英语启蒙 日常用语1000词
- 奇妙的汽车绘本 全10册
- 画给儿童的老残游记
- 画给儿童的三国演义
- 画给儿童的西游记
- 士大夫精神与中国文化
- 全脑智力大开发3-4岁 全2册