食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
板栗烧鸡的做法步骤
-
1鸡洗净切小块。 -
2热锅冷油，放入鸡块翻炒。 -
3至鸡皮中的油被炒出。 -
4加入生抽和料酒，炒香。 -
5加入水，姜，干辣椒，八角，花椒，冰糖，小火煮30分钟左右。 -
6板栗洗净剥壳备用，我是直接买的剥好的。 -
7放入板栗，继续煮30分钟左右，至板栗酥软。 -
8开盖收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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