食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
干炸带鱼的做法步骤
-
1准备食材。带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。 -
2腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。 -
3在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。 -
4平底锅中放入适量的油，油温五成热的时候，就可以将带鱼放进锅中。 -
5小火炸制表面金黄的时候翻面。 -
6双面炸制表面金黄即可。
小窍门
1、 带鱼不适合选用太大或者太小的。五六厘米左右宽的最好。
2、 腌制的时候要看带鱼的大小。
3、 一定要用小火炸制。
2、 腌制的时候要看带鱼的大小。
3、 一定要用小火炸制。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
- 心蓝手制私房菜【金底鲜肉锅贴】——爸爸，给我讲故事吧
- 蒜蓉鲜海带丝
- 蜜汁红豆鱼头包
- 薯香虾米饭
- 牛奶木瓜饮
- 糖三角
- 清蒸大闸蟹
- 红烧版糖醋带鱼
- 皇冠鸡蛋卷
- 生日蛋糕
- 香菇豆腐
- 奶油芝士版提拉米苏
- 椰香奶茶
- 【喵喵DIY烘焙分享】爸爸拿手的黄油卷（详细图解）
- 冬瓜排骨汤
- 家乡的凉皮—不用凉皮锅也可以做
- 醪糟鸡
- 花蛤豆腐汤
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 蜜三刀
- 白灼虾
- 泡椒凤爪
- 开国第一宴的第一道热菜---翡翠虾仁
- 自制酸奶——掌握一个要点做出润滑酸奶
- 【福州家常菜】蟳（螃蟹）饭
- 什么什么三教的成语
- 什么什么三日的成语
- 什么什么三昧的成语
- 什么什么三更的成语
- 什么什么三槐的成语
- 什么什么三毛的成语
- 什么什么三毫的成语
- 什么什么三灾的成语
- 什么什么三熯的成语
- 什么什么三献的成语
- 什么什么三王的成语
- 什么什么三瓦的成语
- 什么什么三略的成语
- 什么什么三番的成语
- 什么什么三百的成语
- 上乘展墓示子侄（宋·陈著）
- 上乘方丈（宋·陈著）
- 上九峰泷（明·梁以壮）
- 上九江唐舍人一首五十韵（宋·王阮）
- 上九独坐二首（清末民国初·潘榕）
- 上九里谷与济之君祥仲宽李德方朱寿之姚子昂（金末元初·李俊民）
- 上习庵陈先生（宋·赵孟坚）
- 上书乞再任冲佑（宋·陆游）
- 上书乞祠辄述鄙怀（宋·陆游）
- 上书乞祠（宋·陆游）
- 上书行（宋·刘攽）
- 上书（明·于慎行）
- 上书（明·张嗣纲）
- 上二守祷雨有应（明·陈繗）
- 上二溪山（宋·张嵲）
- 名牌学校分层课课练 语文专项训练 7年级 上册
- 浙派古琴基础教程
- 中国+世界少儿地图(水晶版)套装
- 医学英语水平考试全真模拟试卷(五级)
- 2023年注册会计师考试综合阶段历年试题多维度精析(全2册)
- 非常海淀单元测试AB卷 英语3年级 上 WY(1年级起点) 2024
- 窦娥冤 关汉卿名剧选
- 未来星球大冒险(5册)
- 口算+应用题 1年级 上册 全新彩绘版
- 中国通建史
- 腐植酸肥料行业绿色工厂评价要求 HG/T 6192-2023
- 2023年税务师职业资格考试名师好题 涉税服务相关法律(全2册)
- 麻省总医院临床麻醉手册 原书第10版 中文翻译版
- 危险品运输与管理
- 煤气灯效应:情感勒索+冷暴力+操纵心理学(全3册)