网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家小炒肉
释义
“正宗湖南小炒肉,好恰”
食材明细
主料
青椒
100克
猪肉
350克
油
2茶匙
盐
4克
生抽
2茶匙
鸡粉
1/2茶匙
朝天椒
8个
豆豉
1汤勺
料酒
1茶勺
辅料
蒜
4个
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
农家小炒肉的做法步骤
1
肉切片,把肥点的肉切出来单独放,可以煎油,辣椒切成棱形块,蒜切片
2
辣椒切成棱形块,如图
3
锅烧红后直接放入辣椒,不放油,大火干煸
4
稍微疲软后加2.5克食盐,继续干煸至表面呈虎皮
5
盛出辣椒
6
肥肉入锅煎油,一定小火,防止糊锅,肉呈金黄即可
7
放入切好的肉片和油渣混合,大火爆炒
8
加入料酒
9
加入2.5克盐
10
加入生抽,待肉炒至8分熟时盛出放一边待用
11
锅里倒油,加入豆豉
12
加入蒜瓣,大火煸香
13
加入炒好的辣椒和肉,翻炒均匀2分钟,加上鸡粉,即可出锅
小窍门
辣椒先入锅干煸,不放油
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
浇汁鲍鱼
红烧排骨
果冻鸡蛋糕
草莓蛋糕
可乱真的伪焖蛋
山药苹果小饼
干煸腊肉菜花
简易版雪莓娘
腐竹木耳拌花生
椰蓉面包
荷叶卷
口感超棒卡仕达酱(原味和抹茶味)简单教程
蛋蒸日本豆腐
连年有余花式面点
老醋蛰头
紫气东来---紫薯发糕
南瓜发糕
广式腊肠
发海参
阿胶乌鸡
冬笋胡萝卜炒芹菜
豆腐福袋
藜麦蔓越莓米糊
炸虾片
酥炸挞皮红豆派
cold sore
cold sores
cold spell
Cold spot
cold start
cold steel
cold storage
cold store
cold sweat
cold turkey
cold winter
cold work
coliform bacteria
coliform uti
colin hanks
喜寿里客厅雪山壁图(元·萨都剌)
喜小修至自燕(明·袁宏道)
喜小修至(明·袁宏道)
喜小儿学步(宋·戴炳)
喜小儿病愈二首(宋·陆游)
喜小儿辈到行在(宋·陆游)
喜小孤山开江舟行无阻(明·王佐(汝学))
喜小楼西新柳抽条(唐·白居易)
喜小隐新得山茶(宋·洪适)
喜少师徐公杨公二子并成进士(明·王世贞)
喜少谷归(明·傅汝舟)
喜屈翁山远归(清·陶窳)
喜屠虞田至京(清·沈宝森)
喜屯田凌员外至(宋·宋祁)
喜山中幽槩(明·顾璘)
ASP动态网站制作实例教程(新世纪高职高专课程与实训系列教材)
当代资本主义经济的新发展/政治经济学论丛
线性代数(附光盘经济类简明版大学数学立体化教材)
财政性出口促进政策研究/中青年经济学家文库
商务会议组织与管理(现代秘书系列教材)
节水革命--关于农业科技创新的案例研究
现代竞争战略/双语教学丛书
国家整体创新系统问题研究(中国创新报告1)
实战报业广告全攻略/广告人中国策略丛书
公司治理(本土企业的解决方案)
弘扬两弹一星精神自主创新勇攀高峰/革命精神教育丛书
协调效应(从技术中获得切实的商业价值)/管理者前沿阅读
政府非税收入管理/财政干部培训系列丛书
地方党政干部能力修养与实践
现代社会保障制度/财政干部培训系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/29 3:30:35