网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家小炒肉
释义
“正宗湖南小炒肉,好恰”
食材明细
主料
青椒
100克
猪肉
350克
油
2茶匙
盐
4克
生抽
2茶匙
鸡粉
1/2茶匙
朝天椒
8个
豆豉
1汤勺
料酒
1茶勺
辅料
蒜
4个
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
农家小炒肉的做法步骤
1
肉切片,把肥点的肉切出来单独放,可以煎油,辣椒切成棱形块,蒜切片
2
辣椒切成棱形块,如图
3
锅烧红后直接放入辣椒,不放油,大火干煸
4
稍微疲软后加2.5克食盐,继续干煸至表面呈虎皮
5
盛出辣椒
6
肥肉入锅煎油,一定小火,防止糊锅,肉呈金黄即可
7
放入切好的肉片和油渣混合,大火爆炒
8
加入料酒
9
加入2.5克盐
10
加入生抽,待肉炒至8分熟时盛出放一边待用
11
锅里倒油,加入豆豉
12
加入蒜瓣,大火煸香
13
加入炒好的辣椒和肉,翻炒均匀2分钟,加上鸡粉,即可出锅
小窍门
辣椒先入锅干煸,不放油
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
松子饼干
老式面包
玉子豆腐
像月亮一样的芒果芝士蛋糕
奶油杯子蛋糕
椒盐小土豆
汤种培根香葱面包
雪莲果发芽紫米糊
巧克力蛋挞
萝卜叶煎饼
红烧肉
糖醋佛手杨花萝卜
藤椒金针菇肥牛
紫珠芒果蛋糕
花朵餐包
帕帕罗蒂面包PappaRoti(手工揉面)
金橘柠檬
自制豆腐
香酥烤鱼柳排
“薯”你最美——酸奶紫薯土司
干菜蒸扣肉
猪心炖鱼胶
杏仁米粉巧克力饼干
韭菜盒子
迷你酸奶乳酪小蛋糕
wig
wigging
wiggle
wiggler
wiggle room
wiggling
wiggly
wight
wiglet
wigmaker
wig out
wigwag
wig wag
wig-wag
wig-wag wth
题王孟杨检讨鹡鸰图(明·杨士奇)
题王孟瑞写竹寄本之(明·杨士奇)
题王孟端墨竹为邹侍讲赋(明·胡俨)
题王孟端墨竹用韵(明·张萱)
题王孟端松木竹石(明·谢晋)
题王孟端枯木竹石图(明·王洪)
题王孟端枯木竹石用韵(明·张萱)
题王孟端画梧竹(明·王称)
题王孟端画竹后(明·王世贞)
题王孟端画竹(明·王洪)
题王孟端画竹(明·黄仲昭)
题王孟端碧梧竹石(明·倪谦)
题王孟端竹(明·王汝玉)
题王季安主簿佚老堂二首(宋·杨万里)
题王季恭蓬斋(宋·陈天麟)
宝葫芦的秘密(推荐4年级小学生阅读)/课本名家美文精选
图书馆电子借阅服务利益平衡机制研究
高校组织氛围与教师科研生产力--基于组织场域的视角/中国高等教育学会高等教育学优秀博士学位论文丛书
文化贸易发展论/国家文化贸易学术研究平台首都对外文化贸易研究基地学术论丛
检察机关检察权制度研究
人世间的水
时间的舞者
众包模式中用户行为研究
未来科技通史(科学将引领我们走向何方)
财富自由:思维、方法和道路(32开平装)
大重型数控静压转台设计及承载能力研究
赵俪生文集(共6册)(精)
蒋梦麟的教育思想与实践/教育薪火书系
全球化网络化视域下的新时代高校校园文化建设研究/教育研究论丛
我们真的了解达尔文吗父母到底有什么作用/知识的大苹果+小苹果丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/25 16:10:46