网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家小炒肉
释义
“正宗湖南小炒肉,好恰”
食材明细
主料
青椒
100克
猪肉
350克
油
2茶匙
盐
4克
生抽
2茶匙
鸡粉
1/2茶匙
朝天椒
8个
豆豉
1汤勺
料酒
1茶勺
辅料
蒜
4个
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
农家小炒肉的做法步骤
1
肉切片,把肥点的肉切出来单独放,可以煎油,辣椒切成棱形块,蒜切片
2
辣椒切成棱形块,如图
3
锅烧红后直接放入辣椒,不放油,大火干煸
4
稍微疲软后加2.5克食盐,继续干煸至表面呈虎皮
5
盛出辣椒
6
肥肉入锅煎油,一定小火,防止糊锅,肉呈金黄即可
7
放入切好的肉片和油渣混合,大火爆炒
8
加入料酒
9
加入2.5克盐
10
加入生抽,待肉炒至8分熟时盛出放一边待用
11
锅里倒油,加入豆豉
12
加入蒜瓣,大火煸香
13
加入炒好的辣椒和肉,翻炒均匀2分钟,加上鸡粉,即可出锅
小窍门
辣椒先入锅干煸,不放油
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
彩色夏季
活力酸奶松饼早餐
懒人烤翅根|不用炸|零脂肪|超级好吃|做法简单零失败
椰蓉蓝莓面包
素炒韭菜
蒜蓉粉丝蒸虾
誉世晨饮品培训——芝士四季春
#鸡蛋#巧克力铜锣烧
牛油果汁
蒜薹炒凉粉
这个夏天,青青四季奶盖会火哦
牛奶巧克力冰糕
红豆薏米粥
窝笋炒肉
清拌曲曲菜
紫菜包饭
凉拌芹菜叶
芦笋煎蛋
薯片鸡翅
猪肉酸菜馅儿饺子
培根红豆咸饭
凉拌藕片——酸甜爽口,简直太好吃了
凉拌黄瓜
泰式鱼饼
美味凉拌猪肝
grasp at straws
grasper
grasp for
grasping
graspingness
grass
grass clippings
grasscloth
grass cloth
grass court
grass-fed
grass green
grass-green
grasshopper
grasshopper
送徐国录守英德(宋·释善珍)
送徐圣可十首(宋·王质)
送徐坤载归里(清·法枟)
送徐士亨归江阴(明·徐溥)
送徐士恂(明·郑文康)
送徐处士归江南(唐·李频)
送徐复初海道知事(明·詹同)
送徐夏叔(宋·刘克庄)
送徐夏官省亲毕姻(明·何乔新)
送徐大参入都(明·胡应麟)
送徐大参公肃还河南(明·程敏政)
送徐大司空还豫章时俞羡长挈家附公楼船南返(明·胡应麟)
送徐大夫赴南海(唐·皇甫曾)
送徐大夫赴广州(唐·刘长卿)
送徐大尹行取赴京(明·张吉)
运营媒体(在商业媒体与公共利益之间)
秦风老照片馆/秦风作品系列
新教伦理与资本主义精神/韦伯作品集
Linux系统管理应用与开发实践教程(附光盘)
10种常见顽疾自疗手册
组织行为学(第13版)/管理学精选教材译丛
一带一路工业文明(工业和信息化发展)(精)
广电产业化进程中的节目形态演变
中文版AutoCAD2008机械图形设计(附光盘)/AutoCAD2008应用与开发系列
互联网税收政策与管理12讲
危机传播(信息流及噪音分析)/求是传媒文库
UG NX工程设计新手上路(附光盘)/CAD\CAM就业指导丛书
农业电视节目策划36计/电视经典节目解析丛书
新闻心理学概论
媒介化生存--中国青年媒体素质研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/21 7:15:42