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诗文 银耳木瓜羹
释义
银耳木瓜羹的做法

食材明细

主料
  • 银耳 1朵
  • 木瓜 一小个
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

银耳木瓜羹的做法步骤

  • 银耳木瓜羹的做法步骤：1
    1
    食材。
  • 银耳木瓜羹的做法步骤：2
    2
    泡发好的银耳摘岀。
  • 银耳木瓜羹的做法步骤：3
    3
    银耳加入高压锅和适量水。
  • 银耳木瓜羹的做法步骤：4
    4
    银耳留少许切碎，木瓜去籽去皮切粒。
  • 银耳木瓜羹的做法步骤：5
    5
    高压锅煮上汽转中小火煮10分钟左右，会冒水岀来就要马上关火，煮的时候要在旁边不然会沸岀水来。
  • 银耳木瓜羹的做法步骤：6
    6
    开盖用小火煮6~7分钟让汤汁更粘稠。
  • 银耳木瓜羹的做法步骤：7
    7
    银耳羹煮好过滤一下，银耳留下一些别全倒了。
  • 银耳木瓜羹的做法步骤：8
    8
    加入冰糖跟刚才留下的银耳小火煮至冰糖融化，留下一些银耳可以增加爽脆口感。
  • 银耳木瓜羹的做法步骤：9
    9
    最后加入木瓜粒。
  • 银耳木瓜羹的做法步骤：10
    10
    木瓜煮开就可以了。
  • 银耳木瓜羹的做法步骤：11
    11
    汤汁粘稠滑嘴。
使用的厨具：高压锅、煮锅
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更新时间：2026/4/29 14:49:19