“地道粤式甜品，简单好吃，不容错过！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香芋糖水的做法步骤
-
1香芋削皮切块，生姜拍扁 -
2炒锅烧红后放油，放姜，炒几下，就闻到姜的香味 -
3放香芋炒香，大概2分钟，稍微有点焦就关火 -
4倒入汤锅里，加清水 -
5水开后继续大火煮5分钟，然后转中火10分钟左右 -
6芋头开始融化，就转大火放黄片糖 -
7糖完全融化后就可以关火了 -
8趁热吃才能吃出香来 -
9最喜欢这种香芋，绵得开花
小窍门
1、如何挑香芋：外表圆圆鼓鼓的，有沙眼，相同大小的重量轻为好，肉白，密密麻麻分布紫红纹，切开后刀上有粘液而且很快干结成粉状，则为粉芋头，非常适合煮糖水2、放生姜爆炒，一是为了增加香味，而是为了降低糖水的寒性3、糖融化后就马上关火，继续煮会变酸
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
甜品
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 精肉炒三丝
- 一帆风顺
- 【蔓越莓麦芬】
- 清蒸黄花鱼
- 家宴私房菜“清炖三鲜蟹粉狮子头”
- 老北京传统月饼，香喷喷的“自来红”
- 茶树菇炖鸡汤
- 凉拌紫晶藻
- 清炒红菜心
- 【新手入门】东北菜白菜炖粉条~
- 素炒莴笋丝
- 超级好吃的香酥炸鸡排~
- 荷兰豆炒腊肉
- 当归生姜羊肉汤
- 干烧老豆腐
- 贺菜
- 番茄煮年糕
- 健康营养“花式大列巴”
- 酸萝卜炒爽肚
- 好事就手
- 腊味豆皮
- 橱窗花样展示面包制作“鲜花造型硬质咸面包”
- 去除油水-----豆瓣咸菜汤
- 蘑菇煎饼
- 经典的老北京风味儿“烧羊肉”
- quota
- quotable
- quota system
- quotation
- quotation mark
- quote
- quoted
- quote marks
- quotes
- quote unquote
- quote ... unquote
- quoth
- quotidian
- quotient
- Québec City
- 分题得古木（宋·张镃）
- 分题得古香炉（宋·李廌）
- 分题得合浦还珠送泽州李彦和知州朝觐三十韵（明·宋讷）
- 分题得善万物之得时送蔡大尹还越（明·童轩）
- 分题得垂丝槐（明·唐之淳）
- 分题得姑苏台送吴元振赴江浙省左丞（元·贡师泰）
- 分题得帆山夕照送顾大往辽海（明·刘绩）
- 分题得彭蠡湖送施员外之南康太守（明·王绂）
- 分题得思字韵寄宁文渊（宋·彭汝砺）
- 分题得柳塘春（元末明初·郯韶）
- 分题得泗亭怀古送友别（明·倪谦）
- 分题得海门洪涛送友人之闽（明·胡奎）
- 分题得渔村晚照（宋·徐照）
- 分题得玄鹤寿程郎中父母（明·何乔新）
- 分题得瘿木壶（宋·吕公著）
- 不要和青蛙跳绳(精)
- 陕西古村落(1记忆与乡愁)
- 陕西古村落(2记忆与乡愁)
- 王一梅儿童文学自选精品集(共3册)
- 全国优秀儿童文学奖获奖作家精品书系(升级版第1辑共5册)
- 巴勃罗·毕加索/跟着大师学画画
- 胡安·米罗/跟着大师学画画
- 世界的尽头(精)/名家经典绘本
- 花园里的秘密(精)/名家经典绘本
- 音乐小精灵(精)/名家经典绘本
- 如何应对舆情危机(新媒体时代的企业生存之道)/新华媒介素养书系
- 一代儒将刘秉彦
- 龙啸绝地
- 儒林外史与中华文化
- 张曼娟唐诗学堂(共4册)