食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小乌龟肉松面包的做法步骤
-
1牛奶、鸡蛋、白砂糖放入面包机桶内 -
2再加入称重好的高筋粉，最后在中间放上酵母 -
3启动面包机揉面程序揉面15分钟后放入软化好的黄油继续揉面2个程序，约30分钟。 -
4揉至扩展阶段的面团开始发酵到2倍大小。 -
5取出发酵好的面团排气揉回原来大小。 -
6分成大面团30克一个。小面团3克一个，最小的面团数个。依次排好。 -
7取一个大面团压扁。 -
8包入适量肉松。 -
9用虎口往上推的方式，收口捏紧。 -
10收口朝下。再分别用小面团沾少许蛋液装在四周，做成乌龟的头和四肢。 -
11全部做好的小乌龟面包。别忘记小尾巴哦。 -
12入烤箱35度二次发酵至2倍大。烤箱里摆一碗热水，以保持烤箱内部的发酵湿度。 -
13发酵好的小乌龟，表面刷一层蛋液。 -
14拿去装热水的碗。烤盘放中层，上下火180度烘烤12分钟左右。 -
15黑巧克力掰碎装进裱花袋内，放进热水里融化巧克力。 -
16巧克力趁热在小乌龟背部画上龟壳花纹。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
- 萝卜丝饼
- 青蛙挤挤小餐包
- 炒鸭肉
- 煮豆腐
- 炒白菜
- 炒黄豆芽
- 蒸饺子
- 家常羊肉
- 排排坐分萝卜【米菲兔挤挤小面包】
- 素馅圆白菜包子
- 咖啡慕斯
- 贝贝瓜蒸糯米饭
- 百吃不厌的韭菜盒子
- 家常水煮鱼
- 泡椒中翅
- 鲜辣椒拌虾皮
- 牛肉炒河粉
- 五谷杂粮粥
- 香菇剁辣椒蒸肉片
- 红烧小黄鱼
- 炒馒头
- 红烧秋刀鱼
- 啤酒黄夫鱼
- 紫薯浓汤
- 戚风蛋糕
- cost savings
- cost sharing
- cost-sharing
- costume
- costumed
- costume designer
- costume drama
- costume jewellery
- costume jewelry
- costume party
- costumer
- costumier
- cosy
- cosy up
- cosy up to
- 西岘峰 其二（元·陈樵）
- 西岘峰（元·黄溍）
- 西岩使君上冢过霅首访敝庐又会能静话旧感慨（宋末元初·牟巘）
- 西岩兰若（明·王恭）
- 西岩图 为严彦恭题（明·孙蕡）
- 西岩夏日（宋·林逋）
- 西岩夜宿，怀雷州幕府同僚（元·范梈）
- 西岩 天坛（宋·谢翱）
- 西岩 天扉（宋·谢翱）
- 西岩寺六题 归云岩（宋·郭祥正）
- 西岩寺（宋·翁彦国）
- 西岩寺（宋末元初·于石）
- 西岩山（唐·白居易）
- 西岩庵前小池（明·王恭）
- 西岩杂咏 白云窝（明·佘翔）
- 138亿年的旅程(精)
- 梦里月影
- 刑事证据审查手册
- 地球的天空：哥白尼、第谷、开普勒和伽利略如何发现现代世界
- 城市空间治理理论与实证/中国城市建设技术文库
- 法治中国新时代/读懂中国
- 拼音大作战/蹦蹦跳跳上学去
- 论世界帝国/汉译世界学术名著丛书
- 劳伦斯读书随笔(精)
- 12周摘掉眼镜恢复视力(10周年纪念版)
- 实用现代汉语语法(第3版)(精)
- 我国相对贫困治理(家庭跃迁视域下的实证调查与政策创新研究)
- 天天有数学(1年级全1册RJ版全彩插图)
- 创业就是构建美好关系(精)
- 联邦党人文集