食材明细
- 原味 口味
- 氽 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉丸子白菜汤的做法步骤
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1猪肉300g -
2葱姜切碎备用
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3葱姜放入肉里，加少许料酒，少许盐，五香粉。这一步，我借助料理机帮我搅拌肉
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4搅打到肉馅上浆，有粘性
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5用圆勺子，配合手掌，做出肉圆子的形状
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6白菜洗净，切好
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7锅中放水，水开后汆入肉丸子
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85分钟后加入白菜
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9加入少许盐，白菜煮软后关火，撒一点葱火即可。
使用的厨具：汤锅
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