食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1把辅料切好 -
2芹菜可拍打之后切断 -
3准备好红糖冰糖 -
4冷锅下油，再放几片肥猪肉或五花肉（下完这两样再打火） -
5待猪油熬好加入所有辅料（蒜姜、芹菜、辣椒） -
6炒香后倒入清水焯好的花甲，倒点料酒，炒好放盐（根据喜好可放适量酱油和醋）最后放红糖冰糖炒化即可 -
7成品
小窍门
花甲可以头天晚上买回来，用刷子把壳刷干净，然后用清水浸泡一夜，早上清洗，然后放盐浸泡至中午（如果买回来到吃的间隔只有几小时，那么刷干劲后直接用盐水浸泡！炒之前，水烧开，煮三分钟左右即可）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 鲜椒辣子鸡腿
- 茄汁鱼柳
- 低脂香蕉松糕
- 苹果可乐饮
- 好吃的芋圆
- 香煎豆腐
- 追剧最佳零食泡椒凤爪
- 空气炸锅版酸奶紫薯饼干
- 清蒸黄花鱼
- 九堡红薯叶子米果
- 夏威夷奶酪芝麻布里欧
- 我要吃肉！好吃简单做的红烧排骨
- 黄焖鸡米饭
- 柠檬五香毛豆
- 双色斑马纹蛋糕
- 蔓越莓芒果花生牛轧糖
- 台湾大肠包小肠
- 老面包子馒头
- 腐竹蛋花汤
- 蒜香鸡翅
- RIO芒果冰鸡尾酒
- 巧克力马芬
- 美味自制好酸奶
- 香煎红衫鱼
- 简单的煎土豆片
- knot
- knothole
- knots
- knotted
- knotty
- knotty pine
- knotwork
- knout
- know
- knowable
- know about
- know-all
- know all the answers
- know as
- know a thing or two
- 逍遥乐 春草（清末民国初·易顺鼎）
- 逍遥乐（元·无名氏）
- 逍遥乐（宋·黄庭坚）
- 逍遥亭歌一首赠太守王君章（宋·郭祥正）
- 逍遥亭独游（宋·孔武仲）
- 逍遥亭（宋·潘兴嗣）
- 逍遥令（元·高道宽）
- 逍遥令（元·高道宽）
- 逍遥台晚步（明·区怀年）
- 逍遥台（宋·陈岩）
- 逍遥台（明·李之世）
- 逍遥台（明·谢肃）
- 逍遥吟（宋·贝守一）
- 逍遥吟（宋·邵雍）
- 逍遥咏（唐·白居易）
- 曲靖年鉴(附光盘2022第32卷)(精)
- 中国式家族办公室(如何战略性地构建家族资产管理体系)
- 我国商业银行消费信贷运行机制研究
- 工匠精神行动笔记
- 樱桃(精)
- 四川数字经济发展报告(2023)(精)/四川数字经济蓝皮书
- 生蛋快乐(精)
- 中国饲料进口需求研究(基于产品替代视角)
- 穿梭代码(1)
- 伤口造口失禁常见皮肤问题护理方案
- 漫画群书治要
- 做一名幸福的音乐教师/名师工程教师成长系列
- 增长规律(未来十年高增长的底层逻辑)(精)
- 琵琶(沈阳音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)
- 扬琴(上下沈阳音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)