“可口下饭菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆烧肉的做法步骤
-
1肉切成小个的肉丁！肥瘦分开切丁！ -
2准备好配料，热锅热油， -
3先炒配料：八角，姜片，蒜头。炒热，让香料出味。然后先放入肥的肉丁翻炒 -
4瘦肉丁放入适量生粉，加适量生抽，料酒拌匀，腌制二分钟即可 -
5等肥肉丁炒的出油后，即可加入瘦肉丁翻炒。 -
6肉炒熟后，加入毛豆，豆瓣酱再翻炒 -
7肉翻炒均匀后，即可加入水，适量即可，盖盖大火烧五分钟左右 -
8锅水分剩余大概三分之一时，放入红辣椒丁（不喜欢吃太辣的，就买个菜辣椒就好了，喜欢吃辣的，就可以放干辣椒了），然后翻炒均匀。出锅前再放入葱花，鸡精翻炒均匀即可 -
9最后装盘！开吃吧！里面的菜汤汁都可以吃二碗饭！??
小窍门
有了豆瓣酱是咸的，盐一般就不要放了，除非你特别重口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 不用烤箱的青蛙玛芬蛋糕
- 清爽寿司
- 香蕉夹心紫薯麻球
- 尖椒腊肉炒土豆
- 清蒸鱼
- 鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼
- 草帽馒头之花样馒头
- 海鲜相烩
- 托斯卡纳面包
- 自制夹肉饼
- 椰汁糕
- 俱乐部三明治
- 烤土豆虾球
- 奶黄包
- 日本棉花蛋糕
- 戚风蛋糕
- 花生核桃酥
- 咸香土豆泥曲奇
- 南瓜小麻球
- 南瓜饼
- 蚝油蒜泥拌茄子
- 豆角红椒炒肉丁
- 肉末烧毛豆
- 无油酸奶蛋糕~健康美味仿轻乳酪6寸戚风蛋糕
- 茭白干煸牛肉丝
- 邻女什么什么的成语
- 邻女窥墙
- 邻女詈人
- 邻家什么什么的成语
- 邻家吹笛
- 邻父之疑
- 邻父什么什么的成语
- 邻里乡党
- 邻里什么什么的成语
- 郁什么不什么的成语
- 郁什么什么乐的成语
- 郁什么什么得的成语
- 郁什么什么桓的成语
- 郁什么什么欢的成语
- 郁什么什么沉的成语
- 出郭即景（清·郭书俊）
- 出郭和驿亭壁间韵（清·李肇源）
- 出郭小园（明·梁有誉）
- 出郭散步（清·邱晋成）
- 出郭晚回（宋末元初·陈杰）
- 出郭望西山诸寺二首（明·胡应麟）
- 出郭次伯山韵（宋·赵鼎）
- 出郭次尔锡韵宗易同和（明·鲁铎）
- 出郭舟行避雨树下（明·高启）
- 出郭视田讼三绝（宋·王炎）
- 出郭言怀（明·王绅）
- 出郭访王叟园居（明·王野）
- 出郭访隐士（明·孙承恩）
- 出郭诗呈张守（宋·刘子翚）
- 出郭课野老为园（明·黄佐）
- 计算机应用基础
- 云南省未来10-30年气候变化预估及其影响评估报告
- 高压变频调速用油浸式变流变压器
- 中国古建筑
- 油气输送管道穿越工程设计规范
- 面向对象程序设计教程(C++语言描述)题解与课程设计指导
- 医学伦理学
- 电子技术工艺基础
- 龙文鞭影
- 机械制图与识图 第2版
- 金坛年鉴2014
- 魔镜
- 立式水轮发电机检修技术规程
- 中医康复保健
- 天空的孩子