“可口下饭菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆烧肉的做法步骤
-
1肉切成小个的肉丁！肥瘦分开切丁！ -
2准备好配料，热锅热油， -
3先炒配料：八角，姜片，蒜头。炒热，让香料出味。然后先放入肥的肉丁翻炒 -
4瘦肉丁放入适量生粉，加适量生抽，料酒拌匀，腌制二分钟即可 -
5等肥肉丁炒的出油后，即可加入瘦肉丁翻炒。 -
6肉炒熟后，加入毛豆，豆瓣酱再翻炒 -
7肉翻炒均匀后，即可加入水，适量即可，盖盖大火烧五分钟左右 -
8锅水分剩余大概三分之一时，放入红辣椒丁（不喜欢吃太辣的，就买个菜辣椒就好了，喜欢吃辣的，就可以放干辣椒了），然后翻炒均匀。出锅前再放入葱花，鸡精翻炒均匀即可 -
9最后装盘！开吃吧！里面的菜汤汁都可以吃二碗饭！??
小窍门
有了豆瓣酱是咸的，盐一般就不要放了，除非你特别重口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 香辣鸡胗
- 金丝绣虾球
- 在家自制餐馆热门下饭开胃菜——毛血旺
- 糊塌子
- 蛋挞（微波炉简易版）
- 奶香板栗饼
- 口感与美感都让人惊艳的蛋糕———提子蛋糕
- 【巧克力慕斯Chocolate Mousse】
- 怎么样做简单易学的清炒龙爪豆
- 肉末炒粉干
- 红豆汤年糕
- 核桃松子黑麦包
- 萝卜樱子炒豆干
- 瘦身美食土豆烧鸡翅
- 小炒牛肉丁
- 四色枣泥冰皮月饼
- 五仁月饼
- 芹菜蒜苗炒鲜鱿鱼
- 满口飘香的鲜肉月饼
- 生拌藠头
- 红豆沙月饼
- 私房牛肉面
- 快手下饭菜香辣魔芋豆腐
- 营养美味早餐
- 轻乳酪蛋糕
- 贪什么狥什么的成语
- 贪什么狼什么的成语
- 贪什么猾什么的成语
- 贪什么畏什么的成语
- 贪什么窃什么的成语
- 贪什么纳什么的成语
- 贪什么腐什么的成语
- 贪什么舍什么的成语
- 贪什么荣什么的成语
- 贪什么虎什么的成语
- 贪什么虚什么的成语
- 贪什么蠹什么的成语
- 贪什么败什么的成语
- 贪什么贱什么的成语
- 贪什么起什么的成语
- 武夷行寄刘侍郎（宋·郭祥正）
- 武夷行赠王石沙侍御按闽（明·王立道）
- 武夷行（宋·李纲）
- 武夷观（宋·李昴英）
- 武夷送吴元瀚还莆（明·徐熥）
- 武夷道中寄山中道友（元末明初·蓝智）
- 武夷道中（元·黄清老）
- 武夷道中（明·吴与弼）
- 武夷道士示予魏王子骞蜕首见紫气（明·徐渭）
- 武夷陈司马云窝二首（明·董其昌）
- 武夷风月代券付洪子歌（明·湛若水）
- 武夷馆方池（元·萨都剌）
- 武夷鸡窠岩（宋·翁彦约）
- 武夷鼓楼岩（宋·叶梦鼎）
- 武夷（宋·杨希古）
- 植物的异色世界(精)/美国国家地理
- 拯救孩子视力(第3版)
- 零基础学足部按摩
- 观念形式与效果(多维视野下的视觉传达设计)
- 油气藏内多成因多期次天然裂缝系统评价技术(成都理工大学能源学院60周年校庆文集)
- 大跨桥梁的风致灾变(精)/重大工程的动力灾变学术著作丛书
- 致密砂岩气藏损害机理及保护技术(成都理工大学能源学院60周年校庆文集)
- 农村大学生非农化过程中土地问题研究
- 上海市九段沙昆虫图册
- 碎屑岩油气藏相控地质建模技术研究与应用(成都理工大学能源学院60周年校庆文集)
- 龙门山中段清平飞来峰特征及动力学模式
- 上海市九段沙鸟类图册
- 基于公平偏好的多主体参与的项目团队合作行为研究/现代企业管理与创新系列
- 基于遥感和GIS的泥石流灾害危险性研究
- 道德经(全卷中国传统文化)