“好香~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葡萄干饼干的做法步骤
-
1准备材料。 -
2软化黄油，加糖，搅拌均匀，不要打发黄油. -
3加一勺奶，图片勺子容量是15ml，搅拌均匀。 -
4我搅拌成这样。 -
5放葡萄干。 -
6放低筋面粉。没有的话，拿普通面粉+玉米淀粉按4:1比例混合即可。（此比例是我网上查的，图中我是拿高筋面粉+玉米淀粉混合的）一定要过筛！！！！至于为什么大家看下面小窍门描述就知道了。。。◆自己加了一点点泡打粉和一点点吉士粉。 -
7混合，揉成方条。（书上说宽6cm，高4cm，我觉得尺寸随个人喜好呗）。成形后进冰箱冷冻1小时。 -
8拿出冰箱后，切，摆盘。（我自己还在表面刷了一层蛋液，这样就不会浪费剩余的蛋液嘛~） -
9上下火165℃，中层，烤二十几分钟。（每人烤箱温度不一样，大家烤的时候注意饼干变化，表面金黄，不塌下去即可） -
10出炉。表面不是很好看，待凉，还是挺好吃的啊！哈哈，小成功~
小窍门
★★★特别强调一下，本来是直接用买好的低筋面粉烤的，但过筛到最后的时候发现剩下很多一粒一粒的东西，拿近一看，发现长虫子了！！那些虫子包裹着面粉如果不过筛是不知道这么恐怖的！！！还会动啊！！天啊！好恶心啊！！浑身顿起鸡皮疙瘩！！马上倒了那些低筋面粉！然后再拿家里的高筋面粉和玉米淀粉，按照4:1的比例混合！大家千万记得做烘培记得过筛啊！！
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
- 姜汁五香干
- 奶酪鸡蛋银鱼饼
- 芝心虾球
- 蒜苗炒鸡蛋皮
- 超级减肥菜 开水白菜
- 红豆腐
- 桂花糖藕片
- 虾仁蒸蛋
- 凉拌酸甜藕片
- 孜然香辣虾
- 花菜木耳肉片
- 虾肉藕夹
- 花椒焖鸡
- 茄汁鲈鱼
- 馒头肉丸子女
- 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡
- 菠菜蛋花汤（虾皮版）
- 花生酱香小吐司
- 脑震荡
- 花生酱小卷包
- 自己蒸的馒头
- 凉拌白菜蜇头
- 水煮荷包蛋
- 蒜泥菊花茄子
- 清炖牛肉
- 时隐时见
- 时难什么什么的成语
- 时难得而易失
- 时雨什么什么的成语
- 时雨春风
- 旷世不羁
- 旷世什么什么的成语
- 旷世奇才
- 旷世无匹
- 旷世杰作
- 旷世逸才
- 旷什么一什么的成语
- 旷什么不什么的成语
- 旷什么之什么的成语
- 旷什么什么世的成语
- 回黄通诗篇（宋·李觏）
- 回龙寺松（宋·洪咨夔）
- 回龙庵访僧（明·李之世）
- 回龙放生（明·庾楼）
- 回龙桥上晚望（宋·释行海）
- 回龙观（明·王世贞）
- 回龙观（明·王世贞）
- 回龙阁落成宴坐志喜（明·湛若水）
- 回龙院（宋·范令闻）
- 回龙驿（明·刘玉）
- 回𤄷井吊明侍御金鹤冲先生（清·朱一蜚）
- 因上人以所画陶隐居留别（元·吾丘衍）
- 因上人访予相山夜闻二子诵书有诗次韵（宋·王之道）
- 因与于文远郑时清同步东城上晚归得诗六绝 （明·程敏政）
- 因与伯氏同一僧话武夷事作诗追寄之（宋·王洋）
- 老狐狸办事心经大全集(超值金版)
- 女人的资本大全集(超值金版)
- 开店必读大全集(超值金版)
- 40周全程孕产指南/贝博士冠军宝贝成长书系
- 实用育儿百科(0-3岁)/贝博士冠军宝贝成长书系
- 和宝宝一起做的游戏大全(0-3岁)/贝博士冠军宝贝成长书系
- 宝宝成长百科(0-3岁)/贝博士冠军宝贝成长书系
- 崔与之与岭南文化研究
- 城市灾害社会学
- 中庸与中道--先秦儒家与亚里土多德伦理思想比较研究
- 思想品德新旧课程标准比较
- 为什么是洪洞(大槐树下的文化传统与地方认同)
- 墨学精神研究/高校思想政治理论教育研究丛书
- 科协工作面对面
- 国际私法中的最密切联系原则研究