“好香~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葡萄干饼干的做法步骤
-
1准备材料。 -
2软化黄油，加糖，搅拌均匀，不要打发黄油. -
3加一勺奶，图片勺子容量是15ml，搅拌均匀。 -
4我搅拌成这样。 -
5放葡萄干。 -
6放低筋面粉。没有的话，拿普通面粉+玉米淀粉按4:1比例混合即可。（此比例是我网上查的，图中我是拿高筋面粉+玉米淀粉混合的）一定要过筛！！！！至于为什么大家看下面小窍门描述就知道了。。。◆自己加了一点点泡打粉和一点点吉士粉。 -
7混合，揉成方条。（书上说宽6cm，高4cm，我觉得尺寸随个人喜好呗）。成形后进冰箱冷冻1小时。 -
8拿出冰箱后，切，摆盘。（我自己还在表面刷了一层蛋液，这样就不会浪费剩余的蛋液嘛~） -
9上下火165℃，中层，烤二十几分钟。（每人烤箱温度不一样，大家烤的时候注意饼干变化，表面金黄，不塌下去即可） -
10出炉。表面不是很好看，待凉，还是挺好吃的啊！哈哈，小成功~
小窍门
★★★特别强调一下，本来是直接用买好的低筋面粉烤的，但过筛到最后的时候发现剩下很多一粒一粒的东西，拿近一看，发现长虫子了！！那些虫子包裹着面粉如果不过筛是不知道这么恐怖的！！！还会动啊！！天啊！好恶心啊！！浑身顿起鸡皮疙瘩！！马上倒了那些低筋面粉！然后再拿家里的高筋面粉和玉米淀粉，按照4:1的比例混合！大家千万记得做烘培记得过筛啊！！
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
- 蟹粉狮子头
- 贴饼子
- 吻仔鱼煎蛋
- 咸虾酱炒饭
- 金华麻糍
- 红烧黄刺鱼
- 葱油饼
- 灯影牛肉
- 脆炸瓜花
- 传统菠菜汤圆
- 红萝卜牛肉饺
- 橙香玉米盏
- 红枣糯米糕
- 桂圆蒸蛋
- 鸡蛋羹
- 芥末松仁拌芥蓝
- 烟熏羊排
- 清蒸鲤鱼
- 炒虫子
- 烤老鼠肉
- 红枣雪梨汤圆
- 香草巧克力慕斯
- 南瓜小面包
- 奶香肉肠烤米饭
- 意大利蘑菇海鲜披萨角
- helmeted riders
- helmeted rides
- helmet shaped in botany
- helmet shaped part crossword
- helmet shaped rbc
- He looks blue
- help beatles
- help desk
- help doing
- help e ch other
- helped out
- helped to
- helped with
- helpful dog
- helpful home
- 枕上作（宋·陆游）
- 枕上作（宋·陆游）
- 枕上作（明·吴与弼）
- 枕上作（明·吴与弼）
- 枕上作（明·吴与弼）
- 枕上作（明·潘希曾）
- 枕上作（明·潘希曾）
- 枕上作（明·邓雅）
- 枕上作（清·王松）
- 枕上作（近现代·冯振）
- 枕上作（近现代·宗远崖）
- 枕上偶得数语呈林子长（宋·虞俦）
- 枕上偶忆旧游南海祠因怀故友林暕（明·陈献章）
- 枕上偶成三首（宋·杜范）
- 枕上偶成（元·刘鹗）
- 招标采购专业实务(2012年版全国招标师职业水平考试辅导教材)
- 项目管理与招标采购(2012年版全国招标师职业水平考试辅导教材)
- 招标采购案例分析(2012年版全国招标师职业水平考试辅导教材)
- 老师操场上有个小妖怪叫我/我是夏壳壳
- 小提琴基本功口诀60条/学琴之路丛书
- 中国音乐结构分析概论
- 避孕(性自由和孕自主的千年挣扎)
- 别笑我是零基础韩语入门书(附光盘)
- 别笑我是韩语学习书(附光盘3)
- 不出国跟日本中小学生一起上课学单词(附光盘全彩图文本)
- 飞哥带你100元吃遍成都/非吃不可系列
- 经济法(第2版)
- 人体奥秘(彩色图解版2012年白金修订版)/21世纪十万个为什么
- 动物秘密(彩色图解版2012年白金修订版)/21世纪十万个为什么
- 数学之谜(彩色图解版2012年白金修订版)/21世纪十万个为什么