“好香~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葡萄干饼干的做法步骤
-
1准备材料。 -
2软化黄油，加糖，搅拌均匀，不要打发黄油. -
3加一勺奶，图片勺子容量是15ml，搅拌均匀。 -
4我搅拌成这样。 -
5放葡萄干。 -
6放低筋面粉。没有的话，拿普通面粉+玉米淀粉按4:1比例混合即可。（此比例是我网上查的，图中我是拿高筋面粉+玉米淀粉混合的）一定要过筛！！！！至于为什么大家看下面小窍门描述就知道了。。。◆自己加了一点点泡打粉和一点点吉士粉。 -
7混合，揉成方条。（书上说宽6cm，高4cm，我觉得尺寸随个人喜好呗）。成形后进冰箱冷冻1小时。 -
8拿出冰箱后，切，摆盘。（我自己还在表面刷了一层蛋液，这样就不会浪费剩余的蛋液嘛~） -
9上下火165℃，中层，烤二十几分钟。（每人烤箱温度不一样，大家烤的时候注意饼干变化，表面金黄，不塌下去即可） -
10出炉。表面不是很好看，待凉，还是挺好吃的啊！哈哈，小成功~
小窍门
★★★特别强调一下，本来是直接用买好的低筋面粉烤的，但过筛到最后的时候发现剩下很多一粒一粒的东西，拿近一看，发现长虫子了！！那些虫子包裹着面粉如果不过筛是不知道这么恐怖的！！！还会动啊！！天啊！好恶心啊！！浑身顿起鸡皮疙瘩！！马上倒了那些低筋面粉！然后再拿家里的高筋面粉和玉米淀粉，按照4:1的比例混合！大家千万记得做烘培记得过筛啊！！
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
- 香蕉夹心吐司
- 奶油抹茶蛋糕卷
- 炒有机菜
- 板栗烧鸡饭
- 黑枸杞蜂蜜水
- 牛油果奶昔
- 柴叶豆腐（神仙豆腐）
- 爆炒甘蓝
- 金钱蛋
- 燕麦香蕉玛芬
- 番茄炒饭
- 烧茄子
- 盐酥核桃仁
- 白萝卜虾米汤
- 芋头西兰花鸡汤
- 雪花红果
- 豆沙包
- 平菇炒蛋
- 红糖三角
- 炸油饼
- 压力锅版牛尾汤
- 橙柚派：清爽适口.好吃不上火
- 冰糖柠檬膏
- 葱拌鸡蛋
- 烤鱼
- 貤什么録什么的成语
- 貤先什么什么的成语
- 貤先録后
- 賫什么什么殁的成语
- 賫什么而什么的成语
- 賫志什么什么的成语
- 賫志而殁
- 贝什么什么宫的成语
- 贝什么什么斐的成语
- 贝什么什么菲的成语
- 贝什么什么贯的成语
- 贝什么珠什么的成语
- 贝什么萋什么的成语
- 贝联什么什么的成语
- 贝联珠贯
- 金焦（明·邓云霄）
- 金焦（近现代·俞长源）
- 金熨斗（宋·郭祥正）
- 金牌坑地中得古窑器（清·梅文鼐）
- 金牛亭（明·罗伦）
- 金牛山（宋·方信孺）
- 金牛峡（清·顾印愚）
- 金牛思阡词为柯在亨进士赋（明·张弼）
- 金牛洞天（明·罗伦）
- 金牛洞（宋·周文璞）
- 金牛行（宋·张侃）
- 金牛道中遇寒食（宋·陆游）
- 金牛道中（宋·李新）
- 金牛长老德铠写平园真求赞（宋·周必大）
- 金牛驿二绝（宋·唐庚）
- 数学(4上人教版)/创新课时作业本
- 园林绿化工程消耗量定额(ZYA2-31-2018)/中华人民共和国住房和城乡建设部
- 花笺(百花诗笺第1辑)
- 管理信息系统(第6版高等学校工商管理类核心课程教材)
- 新时代全面从严治党100问
- 数学(8上人教版全新改版)/励耘活页
- 小学奥数专题突破AB卷(4年级)
- 经济基础知识(2018中级全国经济专业技术资格考试教材)
- 小学奥数专题突破AB卷(2年级)
- 九年级英语(全1册人教版)/初中英语专题精析
- 快乐创意手工(疯狂的海盗)
- 水利水电工程安全生产法规与管理知识(水利水电工程施工企业安全生产管理三类人员继续教育用书)
- 中考英语(2019新课标版)/一本
- 意林(总第77卷少年版合订本2018.4-6)
- 三年级语文(上新课标人彩绘版)/小学教材完全解读