“好香~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葡萄干饼干的做法步骤
-
1准备材料。 -
2软化黄油，加糖，搅拌均匀，不要打发黄油. -
3加一勺奶，图片勺子容量是15ml，搅拌均匀。 -
4我搅拌成这样。 -
5放葡萄干。 -
6放低筋面粉。没有的话，拿普通面粉+玉米淀粉按4:1比例混合即可。（此比例是我网上查的，图中我是拿高筋面粉+玉米淀粉混合的）一定要过筛！！！！至于为什么大家看下面小窍门描述就知道了。。。◆自己加了一点点泡打粉和一点点吉士粉。 -
7混合，揉成方条。（书上说宽6cm，高4cm，我觉得尺寸随个人喜好呗）。成形后进冰箱冷冻1小时。 -
8拿出冰箱后，切，摆盘。（我自己还在表面刷了一层蛋液，这样就不会浪费剩余的蛋液嘛~） -
9上下火165℃，中层，烤二十几分钟。（每人烤箱温度不一样，大家烤的时候注意饼干变化，表面金黄，不塌下去即可） -
10出炉。表面不是很好看，待凉，还是挺好吃的啊！哈哈，小成功~
小窍门
★★★特别强调一下，本来是直接用买好的低筋面粉烤的，但过筛到最后的时候发现剩下很多一粒一粒的东西，拿近一看，发现长虫子了！！那些虫子包裹着面粉如果不过筛是不知道这么恐怖的！！！还会动啊！！天啊！好恶心啊！！浑身顿起鸡皮疙瘩！！马上倒了那些低筋面粉！然后再拿家里的高筋面粉和玉米淀粉，按照4:1的比例混合！大家千万记得做烘培记得过筛啊！！
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
- 纯手工豆沙包
- 自制红豆沙（详解）
- 孜然烤肉串
- 胭脂藕片
- 韩式辣炒鱿鱼
- 豆腐馅儿的饺子
- 自做的馄饨
- 麻婆豆腐的做法（图解）
- 薄皮厚馅儿的小寿司
- 南瓜汁热汤面
- 风干肉
- 暖暖的日式豆腐汤
- 南瓜花卷
- 咸蛋黄蒸懒惰饼子
- 美味烧花蟹
- 紫苏炒菜花
- 沙姜浸鸡
- 清爽大杂拌
- 茄汁鲜藕片
- 五花肉炒腐竹
- 蛇豆炒肉丝
- 肉末茄子
- 赛螃蟹
- 卡布奇诺花生吐司7（直接法）
- 剁椒肉末芋头
- 善什么昭什么的成语
- 善什么暖什么的成语
- 善什么熟什么的成语
- 善什么珍什么的成语
- 善什么甘什么的成语
- 善什么由什么的成语
- 善什么者什么的成语
- 善什么而什么的成语
- 善什么能什么的成语
- 善什么说什么的成语
- 善什么迎什么的成语
- 善什么难什么的成语
- 善什么风什么的成语
- 善以为宝
- 善以什么什么的成语
- 忆秦娥（清末近现代初·汪东）
- 忆秦娥（近现代·吴世昌）
- 忆秦娥（近现代·汪玢）
- 忆秦娥（近现代·邓嘉缜）
- 忆秦娥（近现代·陈逸云）
- 忆秦娥（近现代·顾宪融）
- 忆秦娥（近现代·顾随）
- 忆秦娥（近现代·黄侃）
- 忆秦娥（近现代·龚隐轩）
- 忆秦娥（近现代末当代初·金启孮）
- 忆秦娥（近现代末当代初·黄松鹤）
- 忆秦望照湖二境（宋·吴径）
- 忆秦淮（清·刘澄）
- 忆秦蛾 咏桐（清·许德蘋）
- 忆程公权（宋·彭汝砺）
- 哈克贝利·费恩历险记(适合5年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 汤姆·索亚历险记(适合5年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 雾都孤儿(适合6年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 基督山伯爵(适合6年级阅读)/世界经典文学小学生分级阅读文库
- 炎舞神祭
- 聆梦集
- 我们其实没那么要好
- 我在时光深处等你/真情树
- 你是我今生唯一的爱人/真情树
- 人到中年仍要爱(聚焦探索爱的成熟之道)/自我疗愈聚焦心理学丛书
- 爱与亲密(用聚焦解开情感困惑建立理想的伴侣关系)/自我疗愈聚焦心理学丛书
- 44个有助于专注平静放松的亲子正念练习和游戏
- 四地馋(65道超人气小吃DIY)
- 9小时6腹肌(健力型男计划)
- 神圣几何(人类与自然和谐共存的宇宙法则)