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香辣鸡米花
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
鸡蛋
2个
生粉
50克
面包糠
50克
盐
1勺
黑胡椒粉
2勺
白胡椒粉
1勺
料酒
1勺
辣椒粉
1勺
微辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣鸡米花的做法步骤
1
鸡胸肉洗净沥干水
2
切丁
3
放入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、蛋清、生粉、辣椒粉
4
抓匀腌制一会儿
5
取一块滚上生粉
6
再裹上一层鸡蛋液
7
滚一层面包糠
8
揉揉成小球
9
油锅烧6成热,放入鸡肉球炸至金黄色捞出
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 台湾美食 夏季食谱 快餐 晚餐
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更新时间:2026/4/30 4:37:41