食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子蒸饭的做法步骤
-
1大米泡半小时 -
2鲜香菇，胡萝卜，大白菜叶（去帮），黑木耳，茄子切成小小小丁。加入大米，盐，十三香，蔬之鲜调味。 -
3把调好的馅放入茄子皮里，馅儿不能放太满，否则熟了会溢出来，放到四分之三最好。 -
4水放入蒸锅里蒸20分钟。 -
5最好趁热吃。味道还不错。
使用的厨具：蒸锅
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