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诗文
沙茶酱烧鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
450克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
沙茶酱
3勺
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
料酒
适量
微辣 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
沙茶酱烧鸡翅的做法步骤
1
食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱
2
将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。
3
放入大盘中。
4
加适量的料酒。
5
加入3勺沙茶酱。
6
拌匀腌制1——2小时。
7
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
8
随后,下入腌制好的鸡翅翻炒翻炒。
9
接着,加入一些清水煮开。
10
然后,加适量的生抽。
11
加适量的白糖。
12
加适量的盐。
13
调味煮开。
14
煮至汤汁浓稠。
15
最后,搁入葱段,即成。
16
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/24 8:04:25