食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香豆腐丁的做法步骤
-
1豆腐放入盐开水中浸泡二小时 -
2捞出切小丁 -
3倒入油锅炸一下定型 -
4捞出沥干油 -
5胡萝卜、青椒切丁 -
6胡萝卜焯一下水 -
7葱、姜、蒜剁碎 -
8放入各种调料调成鱼香味汁 -
9炒锅放油 -
10倒入鱼香味汁 -
11加入郫县豆瓣熬浓郁 -
12倒入豆腐丁、辣椒丁、胡萝卜丁 -
13翻匀 -
14水淀粉勾芡，淋上明油出锅 -
15装盘 -
16?
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 油炸鱿鱼须
- 柚子蜜汁制作方法：
- 红烧牛肉
- 青萝卜丝炝锅面
- 小雪节气精品料理：龙筵冬虫夏草炖童子鸡
- 红果酱—— 当季山楂 5分钟变身
- 烧日本豆腐
- 雪菜猪肚煮豆腐
- 【玉米面窝窝头】
- 麻辣香锅
- 【老坛酸菜米线】
- 双色烫面戚风蛋糕
- 鱼香茄子煲
- 豆角馅饼制作方法：
- 黄金芝士薯球
- 老式面包
- 凉拌金针菇
- 牛肉香辣酱
- 鸡柳
- 蔓越莓司康
- 酒酿小圆子
- 黄花鱼焖豆腐
- 冬日里温暖的锅-鸡煲
- 最拿手的红烧鲫鱼，很简单，也跟大家分享～
- 压韭茄子
- 前什么之什么的成语
- 前什么什么事的成语
- 前什么什么人的成语
- 前什么什么代的成语
- 前什么什么仰的成语
- 前什么什么倨的成语
- 前什么什么偃的成语
- 前什么什么凡的成语
- 前什么什么则的成语
- 前什么什么卑的成语
- 前什么什么卜的成语
- 前什么什么古的成语
- 前什么什么合的成语
- 前什么什么后的成语
- 前什么什么大的成语
- 赠陈汝砺刺史请告寿母二首（明·卢龙云）
- 赠陈波砚兄（当代·陈永正）
- 赠陈漳州嘉言（清末民国初·陈宝琛）
- 赠陈瑞山侍御（明·黄衷）
- 赠陈生即席（明·胡应麟）
- 赠陈生嘉言二首（明·李梦阳）
- 赠陈生嘉言（明·曹嘉）
- 赠陈生遴得解还姑苏因贺其尊府大司成苇川（明·湛若水）
- 赠陈生（宋·胡寅）
- 赠陈生（明·方豪）
- 赠陈留令韩有怀秦人政成者（明·董其昌）
- 赠陈留逸人（宋·徐积）
- 赠陈百一山人（元末明初·张羽）
- 赠陈百户（明·李时勉）
- 赠陈监庙（宋·张孝祥）
- 国际金融实务(21世纪高等职业院校国际经济与贸易类专业规划教材)
- 公共管理方法--原理与案例(高等院校公共行政管理专业主干课程教材)
- 齐白石书画鉴赏/读图时代收藏馆
- 国际商务函电(全国高职高专院校商务英语系列规划教材)
- 服装CAD应用原理与实例精解/服装综合设计原理与实例精解丛书
- 世界知识产权组织域名争议解决案例选评/国际商法经典案例系列丛书
- 经济法学(对外经济贸易大学远程教育系列教材)
- 商务英语写作(商务英语专业全国高职高专院校规划教材)
- 上善若水--王氏水性太极拳讲记(附光盘)
- 私家车必备手册
- 显微神经外科解剖与手术技术要点(精)
- 优秀班主任99个成功的教育细节/大夏书系
- 优秀父母99个成功的教育细节/大夏书系
- 乡村医生基本用药手册
- 女国医(首部中国宫廷女御医传奇小说)