食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香豆腐丁的做法步骤
-
1豆腐放入盐开水中浸泡二小时 -
2捞出切小丁 -
3倒入油锅炸一下定型 -
4捞出沥干油 -
5胡萝卜、青椒切丁 -
6胡萝卜焯一下水 -
7葱、姜、蒜剁碎 -
8放入各种调料调成鱼香味汁 -
9炒锅放油 -
10倒入鱼香味汁 -
11加入郫县豆瓣熬浓郁 -
12倒入豆腐丁、辣椒丁、胡萝卜丁 -
13翻匀 -
14水淀粉勾芡，淋上明油出锅 -
15装盘 -
16?
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 虾皮拌藕丝
- 蒜苔拼花
- 红烧牛肉板筋
- 奥尔良鸡肉炒花菜芸豆
- 香辣牛肉
- 素炸萝卜丸子
- 萝卜豆腐排骨汤
- 紫薯大米粥
- 虾皮萝卜汤
- 海苔肉松小贝
- 鸡翅蒸南瓜
- 包菜炒香干
- 泡椒炒肥肠
- 蒜蓉猪血
- 咸萝卜樱煎豆腐
- 干煸有机花菜
- 菠菜鸡蛋汤
- 炒面
- 香甜柔软黑色果子面包
- 牛油果酸奶
- 养血红枣当归排骨汤
- 丝瓜鸡蛋炒饭
- 小南瓜司康
- 白灼秋葵
- 猪利炒酸菜
- cool-headed define
- cool-headed synonym
- cool here
- cool hunter
- coolie hat
- cooling agent
- cooling down
- cooling effect
- cooling fan
- cooling medium
- cooling off
- cooling pillow
- cooling process
- cooling rack
- cooling sheets
- 生死之门（当代·张月宇）
- 生死（当代·陈振家）
- 生油（清·陈学圣）
- 生活（当代·陈振家）
- 生活（近现代·罗元贞）
- 生涯四首（宋·陆游）
- 生涯诗（宋·盛世忠）
- 生涯（宋·陆游）
- 生涯（当代·傅义）
- 生涯（当代·陈振家）
- 生涯（清·黎简）
- 生涯（近现代末当代初·田遨）
- 生烜儿志喜（清·马氏）
- 生生亭（唐·孟郊）
- 生生园十咏 幻云楼（明末清初·陈恭尹）
- 我的Illustrator CS5平面设计书(附光盘)/做好设计师
- 大话西游之现代职场必杀技
- TD-SCDMA\HSPA无线网络优化原理与实践/网络通信与工程应用系列/21世纪通信网络技术丛书
- 微机原理与接口技术--基于8086和Proteus仿真(电子电气基础课程规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 计算机应用基础实训手册(第2版)
- 电视机检修技能零基础成长
- 计算机科学基础(21世纪大学计算机规划教材)
- PLC职业技能教程(工业和信息产业职业教育教学指导委员会十二五规划教材)
- 大学计算机基础实验教程(高等学校规划教材)
- 液晶显示器与液晶电视机维修一月通(电子维修技术图文对话一月通)
- 我的InDesign CS5设计书(附光盘)/做好设计师
- 计算机检修技能零基础成长
- 数据结构(C语言版第3版高职高专计算机系列规划教材)
- 公允价值会计研究/会计之星博导文库
- 柳宗元诗文选