食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮辣椒的做法步骤
-
1辣椒去蒂去籽洗净沥干水 -
2直接放入炒锅小火炕 -
3炕一会反反面炕，中间用勺子用力压 -
4炕的皮有点皱倒入油接着炕 -
5待辣椒彻底软塌 -
6加入白糖、醋、盐、生抽 -
7翻匀煨一下放入鸡精翻匀出锅 -
8装盘 -
9?
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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