网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	博山酥锅
释义	食材明细 主料 五花肉 750g 猪蹄 500g 冻豆腐 500g 藕 500g 大白菜 300g 猪骨头 500g 海带 750g 鲅鱼 400g 辅料 酱油 100g 醋 100g 白糖 60g 料酒 50g 大葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 草果 适量 小茴香 适量 香叶 适量 酱香 口味 煨 工艺 数小时 耗时 普通 难度 博山酥锅的做法步骤 1 猪骨头，焯水，使其去掉血水。 2 泡湿海带 3 藕切片 4 白菜洗净控干水分水 5 猪蹄剁成3-5cm块，焯水 6 带皮五花肉切2-3cm小块 7 大海带里面卷好五花肉 8 陈醋 9 高度白酒 10 酱油 11 白糖 12 料酒 13 葱姜、花椒、大料 14 料包 15 骨头铺锅底 16 然后，铺上藕片、猪蹄 17 料包、葱姜、海带、豆腐、五花肉、海带卷、过油的鲅鱼段依次铺好 18 最后盖上大白菜，加入，料酒’酱油、醋、糖、盐 19 上火炜炖，先大火开锅后转中火，食材遇热体积变小后，转入高压锅，50分钟即可出锅 20 打开高压锅 21 放凉后味道更佳 使用的厨具：高压锅 所属分类： 私房菜
随便看	木瓜红烧肉 紫薯派 草莓苹果汁——富含纤维的全营养果汁 椰蓉蛋黄小餐包 油豆腐焖腊鱼 【以假乱真、纯天然】零添加剂冰淇淋 萌萌哒小鸡烧果子 蛋白糖（烤箱做蛋白糖） 慕斯提拉米苏 可爱的猫咪烧果子 水煮牛肉 红糖馅笑脸小面包 小熊酥饼干 鸳鸯豆腐 奶香豆沙小饼 筋头巴脑炒青椒 榴莲千层可丽饼 黑米花生核桃粥 冰糖葫芦 茄汁鲭鱼 浇汁豆腐 清汤鱼芙蓉 肉丝菠菜面 凉拌银耳 五香肉丸子 甘之若素 甘之若饴 甘井什么什么的成语 甘井先竭 甘什么下什么的成语 甘什么不什么的成语 甘什么与什么的成语 甘什么为什么的成语 甘什么之什么的成语 甘什么乐什么的成语 甘什么人什么的成语 甘什么什么从的成语 甘什么什么伍的成语 甘什么什么共的成语 甘什么什么分的成语 除夜（唐·白居易） 除夜（唐·白居易） 除夜（唐·白居易） 除夜（唐·齐己） 除夜（唐末宋初·徐铉） 除夜（宋·华岳） 除夜（宋·吴锡畴） 除夜（宋·徐积） 除夜（宋·戴复古） 除夜（宋·文天祥） 除夜（宋·文天祥） 除夜（宋·方岳） 除夜（宋·方岳） 除夜（宋·方岳） 除夜（宋·方岳） 熊雄在黄埔/黄埔军校人物传记系列丛书 潮起潮落(黄埔军校潮州分校研究)/黄埔军校人物传记系列丛书 梦(酷玩3D涂色书) 琉璃灯 粤乐宗师吕文成(精)/中山历史文化名人系列丛书 历史侦探(从鸦片战争到辛亥革命)(精)/黄宇和院士系列 波罗外纪(精) 万物简史(从宇宙大爆炸到今天) 海洋生态文明法律制度研究/海洋生态文明建设丛书 海岸修复评价体系研究--以渤海湾为例/海洋生态文明建设丛书 水彩人物/经典全集 简笔画5000例(儿童绘画启蒙)/经典全集 正统工笔花鸟技法入门/经典全集 懒人版米饭杀手 药房里买得到的传世名方(新版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。