网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	博山酥锅
释义	食材明细 主料 五花肉 750g 猪蹄 500g 冻豆腐 500g 藕 500g 大白菜 300g 猪骨头 500g 海带 750g 鲅鱼 400g 辅料 酱油 100g 醋 100g 白糖 60g 料酒 50g 大葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 草果 适量 小茴香 适量 香叶 适量 酱香 口味 煨 工艺 数小时 耗时 普通 难度 博山酥锅的做法步骤 1 猪骨头，焯水，使其去掉血水。 2 泡湿海带 3 藕切片 4 白菜洗净控干水分水 5 猪蹄剁成3-5cm块，焯水 6 带皮五花肉切2-3cm小块 7 大海带里面卷好五花肉 8 陈醋 9 高度白酒 10 酱油 11 白糖 12 料酒 13 葱姜、花椒、大料 14 料包 15 骨头铺锅底 16 然后，铺上藕片、猪蹄 17 料包、葱姜、海带、豆腐、五花肉、海带卷、过油的鲅鱼段依次铺好 18 最后盖上大白菜，加入，料酒’酱油、醋、糖、盐 19 上火炜炖，先大火开锅后转中火，食材遇热体积变小后，转入高压锅，50分钟即可出锅 20 打开高压锅 21 放凉后味道更佳 使用的厨具：高压锅 所属分类： 私房菜
随便看	素饺子 蔓越莓奶香面包 清炒茼蒿菜 酱爆大排 土豆饼 炸格扎夹子 十分钟快手菜之青椒土豆片 家常糖醋排骨 红薯饼 卤鸭爪 卤鸭肫 娃娃菜溜豆腐 地三鲜 火龙果虾仁肠粉 白菜猪肉包子 荷 酱油饭 香菇油面筋 香浓大骨汤 南北杏海底椰煲鹧鸪 辣烧金鲳鱼 竹灵芝黑枸杞茶 菠萝咕噜肉 京东肉饼 小清新打卤面 竹什么什么月的成语 竹什么什么水的成语 竹什么什么游的成语 竹什么什么瘦的成语 竹什么什么舍的成语 竹什么什么茂的成语 竹什么什么鞋的成语 竹什么什么鞵的成语 竹什么什么龙的成语 竹什么化什么的成语 竹什么南什么的成语 竹什么平什么的成语 竹什么异什么的成语 竹什么成什么的成语 竹什么打什么的成语 哀江头（明·何白） 哀江岷樵中丞（清·蔡寿祺） 哀江帅张常二首（宋·刘克庄） 哀汤与立父（宋·王之道） 哀汶川二首（当代·熊盛元） 哀汶川大地震。用东遨师原韵（当代·张月宇） 哀汶川震灾（当代·王引） 哀汶川（当代·熊东遨） 哀汾（当代·伯昏子） 哀沈阳（近现代·唐鼎元） 哀沈阳（近现代·马君武） 哀沈阳（近现代·马君武） 哀洸口（明·陈琏） 哀流民操（元·张养浩） 哀济南 用杜工部《哀江头》韵（近现代·刘凤梧） 高考素描头像应试技巧与临本(1) 梁琼白的快手套餐/高手系列 食用菌养生/尚锦健康99系列 海洋动物/地球生命丛书 蔬菜养生/尚锦健康99系列 生命初始/地球生命丛书 水产品养生/尚锦健康99系列 陆地动物/地球生命丛书 蛋品养生/尚锦健康99系列 人类始祖/地球生命丛书 肉食养生/尚锦健康99系列 史前生命/地球生命丛书 水果养生/尚锦健康99系列 空中动物/地球生命丛书 发病警钟

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。