食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韩国泡菜炒饭的做法步骤
-
1将所有材料准备好，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条或切丁都可，泡菜沥干水分切碎 -
2锅内倒入油加热，倒入香菇丁炒出香味 -
3把猪肉条加入到香菇丁中，翻炒至肉条变色 -
4加入切碎的泡菜，继续翻炒均匀 -
5加入一小匙辣酱，喜欢吃的就加多点，炒匀 -
6再加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许鸡精调料，炒匀 -
7上色后，淋入少许香油，拌匀即可装盘（中途无需再加盐，因为泡菜和辣酱本身咸味足够） -
8另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上，可添加喜欢的海苔食用，也可省略
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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- 脆皮五花肉
- 香菜胡萝卜炒千张
- 干锅花菜五花肉
- 红枣核桃豆浆
- 口水鸡
- 暖冬寿喜锅
- 花胶鸡鱼片汤
- 爆炒肥肠
- 双椒爆肥肠
- 蒜苗回锅肉
- 粉丝黄瓜香肠蒸饺
- 香菇鸭
- 五花肉炒辣椒
- 猪骨赤松茸汤
- 五花肉豆腐包菜炖粉条
- 青红椒炒肉
- 家常醋烧黄花鱼
- 青红椒姜米拌莲藕
- 白菜粉条烩小酥肉
- 正宗东北菜，排骨炖豆角
- 酱烧鲅鱼头
- 小老虎酥球
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- 玉米豆腐干
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