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诗文	酸辣菜心
释义	食材明细 主料 白菜心 1棵 辅料 葱 1棵 蒜 3个 干红辣椒 4个 盐 1勺 醋 2勺 白糖 1/2勺 鸡精 1/2勺 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 酸辣菜心的做法步骤 1 准备白菜心 2 切段 3 葱、蒜、干红辣椒备用 4 蒜切片、葱切段、干红辣椒切丝 5 菜心用开水烫一下捞出 6 油烧热，放入葱、蒜、干红辣椒炒出香味 7 倒入白菜心快速翻炒 8 放盐、醋、白糖、鸡精翻匀出锅 9 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	相对低脂芝士蛋糕 炸红薯丸子 蔬果饮 辣子鸡蛋 苜蓿饺子 果语美食：红豆沙 水信玄饼 鲜榨梨汁 香辣烤鸡胸 沙琪玛 小龙虾 京酱肉丝－卷饼搭档 卤鸡腿 麻辣十三香小龙虾 番茄翡翠龙利鱼（营养减肥美味） 酱香烤鸡爪 奥尔良烤鸡 鱼香紫茄 香辣小龙虾 腐竹炒胡萝卜莴苣 香葱培根面包 艾糍 手擀玉米面鸡蛋面条 香蕉奶油冰激凌 番茄炸鸡块

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。