网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 1500克 香菇 四粒 蘑菇 200克 青菜 少量 小葱 适量 香菜 少量 辅料 好人家水煮鱼调料 一包 盐 少量 淀粉 一小勺 蛋清 半个 白胡椒粉 一勺 红辣椒 适量 麻椒 适量 麻辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 水煮鱼的做法步骤 1 把鱼肢解，鱼头鱼骨洗净血污备用，片好鱼片用盐搓洗一遍后用清水反复冲洗成晶莹剔透的薄片。 2 将鱼片用盐、白胡椒粉、淀粉、半个鸡蛋清抓拌均匀，腌制20分钟。 3 准备配菜，可根据自己的喜好。 4 打开好人家水煮鱼调料。 5 锅里放油炒调料，加入姜。 6 炒出红油，倒入鱼骨鱼头。 7 加入适量清水。 8 加入配菜煮大约十五分钟。 9 将配菜捞出铺在碗底，将鱼片倒入。 10 鱼片变色捞出放在碗上面。 11 放葱花、辣椒、熟芝麻 12 锅里放油，凉油放入红辣椒圈和花椒。 13 将花椒和辣椒捞出放在鱼片上。 14 油大火冒烟，浇在鱼片上。 15 撒点香菜，完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	冰草芒果鸡肉色拉 韭菜炒蛤蜊 福州“炒肉糕” 醋泡海蜇头——酸香爽脆的口感太好吃 红酒雪梨 蒲公英蘸酱 香干炒番薯藤 虎皮鹌鹑蛋 洋芋擦擦 牛肉乌冬面 蒜薹炒鸡蛋 葱油饼 黄瓜炒腰果 虾抄鸡蛋 素炒苋菜 酥炸巴沙鱼 菠萝炒番茄 鸡肉丸子 猪肉槐花酸汤馄饨 粉丝花甲 摊蛋皮 木耳拌粉丝 清炒花菜 番茄火腿意大利面 想吃披萨，再也不用出去买了，不用烤箱、不用和面，美味五珍粉披萨做法，一看就会！ 版版六十四 版筑什么什么的成语 版筑饭牛 牍什么什么金的成语 牍什么千什么的成语 牍背什么什么的成语 牍背千金 牓什么什么官的成语 牓什么卖什么的成语 牓门什么什么的成语 牓门卖官 牖中什么什么的成语 牖中窥日 牖什么什么日的成语 牖什么窥什么的成语 心远亭探梅（明·吴旦） 心远亭（明·释宗泐） 心远堂为陈立父题（明·胡应麟） 心远堂（宋·吴龙翰） 心远堂（宋·高晞远） 心远庵（元·陈樵） 心远楼为瀚上人赋并发同席郑明府一笑（明·虞堪） 心远轩为方景茂赋（明·程敏政） 心远轩（元末明初·王冕） 心远（明·郭之奇） 心迹双清为汧阳王作（明·朱诚泳） 心迹吟（宋·邵雍） 心迹（宋·姜特立） 心逸斋（明·林鸿） 心镜（元·李道纯） 百战奇略 认知：从感觉到思维 环境工程微生物学试题精选及其解答 顾随讲宋词 中国医学进步40年:致敬改革开放40周年 顾随讲《诗经》（叶嘉莹、刘在昭笔记，高献红、顾之京整理）—顾随中国古典诗文讲录 顾随讲曹操·曹植·陶渊明 顾随讲唐宋诗（全二册）（叶嘉莹笔记，高献红、顾之京整理）—顾随中国古典诗文讲录 (2019)全国护士执业资格考试押题金卷(配增值) 顾随讲《论语》《中庸》 唐诗 恋与禁忌的述语论理 金融保险集团内部审计创新与实践 去看看我们的国家公园(大熊猫国家公园)/卷卷爷爷的科考日志 智力大擂台(跳出课本的数学故事)/李毓佩数学分级阅读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。