食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
梅菜扣肉的做法步骤
-
1五花肉洗净，氽水； -
2用牙签在猪皮表面插孔，再抹上酱油、老抽静置一个小时； -
3梅肉提前浸泡，洗净再切； -
4不煎锅放入少量油，猪肉向下，小火煎至焦黄； -
5放凉切成片； -
6热油，倒入梅菜略炒，再调入盐、酱油； -
7取一个大碗，放入五花肉，猪皮那面朝下； -
8再铺上一层梅菜，压紧； -
9冷水蒸一个半小时，即可。
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
所属分类：
热菜
常见菜式
粤菜
老人
朋友聚餐
客家菜
冬季食谱
午餐
- 蜜红豆
- 金丝皇菊灵芝茶
- 银耳糖水
- 韭苔小笼包
- 排骨南瓜粥
- 鸡蛋炒南瓜片
- 大枣云硒黄金粥卷糕
- 糖三角
- 虾仁芹菜饼
- 虾仁洋葱圈
- 杭椒牛柳
- 鸭蛋雪菜炒饭
- 香烤脑花
- 洋葱炒咸肉
- 锅包肉
- 鲜虾披萨
- 莲藕豆腐肉汉堡
- 炒有机菜花
- 鸡蛋沙拉
- 培根卷饭团
- 豌豆玉米火腿披萨
- 酱油豆腐
- 酱黄瓜
- 烤箱版薯条
- 【宝宝辅食】鲜虾杂蔬蛋卷
- 邦国什么什么的成语
- 邦国殄瘁
- 邦家之光
- 邦家什么什么的成语
- 邪不什么什么的成语
- 邪不伐正
- 邪不压正
- 邪不干正
- 邪不敌正
- 邪不犯正
- 邪不胜正
- 邪书什么什么的成语
- 邪书僻传
- 邪什么什么传的成语
- 邪什么什么正的成语
- 挽左南孙（清末近现代初·陈三立）
- 挽左司江公（宋·许景衡）
- 挽左相京太师四首（宋·舒邦佐）
- 挽巽斋先生欧阳大著（宋·文天祥）
- 挽师叔理（宋末元初·牟巘）
- 挽师虞卿三首（宋·刘宰）
- 挽师鲁监郡（明·陶安）
- 挽席夫人二首（宋·吴芾）
- 挽常蒲溪端明二首（宋·卫宗武）
- 挽平山菊涧（宋末元初·陈普）
- 挽平昌戴丞东二首（宋·王迈）
- 挽平湖沈御史（明·郑文康）
- 挽平轩王府判（宋末元初·王义山）
- 挽广东参政况文（明·陈琏）
- 挽广川先生（宋·李正民）
- 物流英语(物流服务与管理专业新形态一体化系列教材)
- 江南社会历史评论(第20期)
- 刑事证据审查实务指引
- 书包里的电话号码/一年级二班
- 水电工程泄洪雾化水工模型试验规程(NB\T10868-2021)/中华人民共和国能源行业标准
- 新时代大学生廉洁教育研究
- 中国历史货币/中国钱币学会中国钱币博物馆丛书
- 连锁经营管理原理(高职高专规划教材)
- 证券投资实务(金融类新编21世纪高等职业教育精品教材)
- 罗马社会经济研究/励耘史学文丛
- 贝佐斯经济学(亚马逊决胜商业世界的管理原则)
- 符号形式哲学(第2卷神话思维)/当代世界学术名著
- 理解人体结构(透视原理)
- 机械工人专业工艺(机械切削工分册双元制培训机械专业理论教材)
- 了解地震(地震来了晃晃晃)(精)/科学探秘培养儿童科学基础素养