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诗文	煎带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 2条 辅料 盐 10g 花椒面 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎带鱼的做法步骤 1 将带鱼洗净，沥干。前适量盐，花椒面腌10分钟 2 将平底锅放油，不用太多，中火将油烧热。 3 将带鱼依次放入平底锅，改小火。大火会煎糊。 4 两面煎到金黄即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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