食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
摩卡可可曲奇的做法步骤
-
1盆里倒入160g低粉，40g可可粉，2g咖啡粉，50g黑糖，1g盐。 -
2拌匀后倒入100ml植物油。 -
3倒入30ml热牛奶。 -
4用手掌搓匀了。 -
5揉成棍状，这造型这裂痕确实联想到了粑粑…～取一把切碎的花生米 -
6裹满整个面团外。要压一压，不然容易掉。放入冰箱冷冻半小时定型。 -
7从冰箱拿出后切成7mm左右的厚片。 -
8烤箱上下管中层170度25分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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