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诗文
马拉糕
释义
“喜欢马拉糕的细腻、香甜”
食材明细
主料
低筋面粉
130克
牛奶
100克
鸡蛋
2个
猪油
30克
酵母
4克
辅料
白糖
90克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
马拉糕的做法步骤
1
准备好原材料
2
蛋打散加白糖搅拌均匀,再加入牛奶搅匀,随后加入溶化了的猪油搅匀
3
加入低粉、酵母拌匀,倒入抹了油的模具中静置20分钟
4
锅内水开后放入锅中蒸25分钟
5
成品
小窍门
猪油可用黄油替代
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2026/2/15 15:19:21