食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
蛋黄奶油霜的做法步骤
-
1黄油 -
2黄油 -
3蛋黄加绵白糖、淡奶油、牛奶、香草粉、朗姆酒搅拌均匀 -
4一边小火加热、一边不停搅拌，待蛋黄液变稠、温度升至大约80度离火(不能煮沸) -
5放入凉水盆里继续搅拌降温 -
6软化的黄油打2分钟 -
7打散开 -
8加入蛋黄液(我分了3次加入，方便掌握奶油霜的稠度) -
9打至顺滑、细腻，有明显纹路就好了 -
10… -
11…
所属分类：
家常菜
自制酱料
- 茶油拌西兰花
- 减脂鸡肉卷
- 红烧牛肉炖土豆
- 小冬瓜扇骨汤
- 美味花生酥，又香又酥，香的不要不要的！
- 糖醋带鱼
- 鸡蛋仔冰激凌
- 白斩鸡腿
- 手抓饼系列之酥皮汤圆
- 包菜炒粉条
- 整形快手的沙拉酱肉松花型餐包
- 红枣肉末蒸丝瓜
- 金针菇炒鸡蛋
- 香辣鳝鱼
- 蒜蓉粉丝蒸虾仁
- 芒果奶油雪糕
- 火龙果汁拌糯米饭
- 四季豆炒松茸
- 虾球炒香干芦笋
- 青椒茄子盒子
- 鹿茸菇时蔬饸饹
- 芽白菜炒香菇
- 葱油石斑鱼
- 凉拌花生
- 玉米面馒头
- 无什么掘什么的成语
- 无什么措什么的成语
- 无什么擅什么的成语
- 无什么放什么的成语
- 无什么救什么的成语
- 无什么施什么的成语
- 无什么无什么的成语
- 无什么是什么的成语
- 无什么暗什么的成语
- 无什么暴什么的成语
- 无什么有什么的成语
- 无什么柰什么的成语
- 无什么根什么的成语
- 无什么武什么的成语
- 无什么比什么的成语
- 周孝怀六十初度（清末近现代初·陈曾寿）
- 周孟琏六十寿诗（明·李昌祺）
- 周宗夷东山堂（宋·叶适）
- 周宗庙歌十二首 其四 皇夏（南北朝·庾信）
- 周宗庙歌十二首 皇夏（南北朝·庾信）
- 周官诗（魏晋·傅咸）
- 周定王兰雪砚翁覃溪师属赋（清·吴嵩梁）
- 周宣义三子仲敏明□幼谨同年登第因以前韵奉（宋·陈傅良）
- 周宣王时童谣（先秦·无名氏）
- 周室（元·耶律铸）
- 周宪之用余送赵子雍诗韵作属德祖及余同作二（宋·程俱）
- 周宪副先生入贺因上疏将其太夫人归养会稽遥（明·欧必元）
- 周宰赏莲席上（宋·萧立之）
- 周家岗大树（近现代·范天烈）
- 周家步（宋·苏泂）
- 头条之作(6\17 1989-1990)/儿童文学创刊50年最精粹
- 头条之作(8\17 1993-1994)/儿童文学创刊50年最精粹
- 头条之作(9\17 1995-1996)/儿童文学创刊50年最精粹
- 头条之作(10\17 1997-1998)/儿童文学创刊50年最精粹
- 海外建言(中国复兴大战略)
- 梁晓声说我们的时代与文艺
- 老人言(Ⅳ经典实用的人生哲理书)
- 头条之作(7\17 1991-1992)/儿童文学创刊50年最精粹
- 头条之作(3\17 1983-1984)/儿童文学创刊50年最精粹
- 魔鬼连遭遇少年连/抗联少年史小鹏系列
- 老鬼子斗不过机灵鬼/抗联少年史小鹏系列
- 高校科研质量评价标准研究
- 这些年我们吃的亏都是因为不懂拒绝
- 再忙也要看的66条沟通定律
- 向前的力量(改变人生格局的哈佛能力拓展课)