食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常肉丝炒饼的做法步骤
-
1胡萝卜洗净切细丝备用。 -
2五花肉解冻后切丝备用。 -
3圆白菜洗净后切丝备用。 -
4市场里买来的饼丝。 -
5将切好的肉丝焯水，而后控干水分加盐、老抽腌制10分钟。 -
6热锅凉油，放一茶匙白糖炒糖色。 -
7等锅里有深红色泡沫出现时，放腌制好的五花肉大火翻炒均匀。 -
8放入蒜瓣爆香。 -
9放切好的胡萝卜丝，大火翻炒均匀。 -
10胡萝卜丝略有变软时放入切好的圆白菜，加盐调味后大火翻炒均匀（盐要多放一点，一会放饼丝后就不再放盐了）。 -
11圆白菜断生后，将锅里的菜尽量的摊开，然后将饼丝均匀的铺在菜上面，滴几滴水盖上锅盖转中小火闷5-10分钟。 -
12饼丝变热、变软后将饼丝和下面的菜拌均匀后就可以出锅了。 -
13如果喜欢口味重一点的话，用白糖、醋、鲜味生抽、香油和香菜末调成汁，吃的时候加一点进去口味更佳。
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 叉烧椰菜炒细粉
- 蛋挞
- 香蕉芝士吐司卷
- 苹果吐司派
- 火烧云吐司
- 酸奶香蕉吐司
- 烤贝贝南瓜
- 蚝油孢子甘蓝
- 紫薯双色馒头
- 木瓜西米糖水
- 富含多种维生素| 烤蔬菜
- 桑葚酸奶
- 酸辣开胃凉拌腐竹
- 酥皮绿豆糕
- 杏果酱
- 蚝油馄饨汤面
- 懒人早餐三明治
- 土豆鸡肉咖喱饭
- 山药三鲜汤
- 青菜虾仁炒河粉
- 水煮虾
- 田园时蔬粥
- 莓好时光—草莓戚风蛋糕
- 韭菜盒子
- 土豆片炒角瓜
- 大什么什么死的成语
- 大什么什么毕的成语
- 大什么什么水的成语
- 大什么什么沙的成语
- 大什么什么沱的成语
- 大什么什么河的成语
- 大什么什么法的成语
- 大什么什么泛的成语
- 大什么什么注的成语
- 大什么什么洋的成语
- 大什么什么浪的成语
- 大什么什么涔的成语
- 大什么什么漓的成语
- 大什么什么火的成语
- 大什么什么灵的成语
- 松（明·孙蕡）
- 松（明·申时行）
- 松（明·胡居仁）
- 松（明·解缙）
- 松（明·龚敩）
- 松（清·王士禧）
- 松（清·胤禛）
- 板子矶怀古（清末民国初·金武祥）
- 板子矶（明·陶安）
- 板子矶（清·张养重）
- 板子矶（清·许惠）
- 板屋（宋·洪刍）
- 板屋（清·李华春）
- 板桥别墅杂咏（近现代·苏大山）
- 板桥别墅杂咏（近现代·苏大山）
- 为孩子打开想象力的世界经典童话-灰姑娘
- 为孩子打开想象力的世界经典童话-木偶奇遇记
- 给孩子的国学绘本-三字经
- 森林报 彩图注音版 美绘本(全4册)
- 韩兴娥课内海量阅读丛书·笔尖上的语文课一二三年级
- Oowa绘本系列失落的微笑
- 学生专用地球仪(10.6cm)G1068
- 听 盛大的音乐会触摸有声书 盒装
- Kiki猫成长记 全25册 盒装塑封
- 象形有图识字卡2 盒装
- 象形图识字卡片 一年级上（盒装塑封）
- 考试脑科学(脑科学中的高效记忆法)
- 中国古典舞术语词典(中英文版)
- 浣熊小偷圆眼镜(注音版)/超人气明星/阳光姐姐萌宠动物园
- 小彗星旅行记(注音版)