“粗犷的外表，柔软的内心！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红糖燕麦核桃面包的做法步骤
-
1将水、红糖、鸡蛋、酵母放入面包桶、搅拌一分钟，静置2分钟，然后放入冷却的汤种、高粉、黑麦粉搅拌一分钟后，再加入切碎的核桃仁、燕麦、盐，揉20分钟后再加入黄油揉20分钟。将面包桶取出，上面盖湿布，室温发酵大约一个半小时，发酵至2.5倍大左右，取出，排气，分割成两份，醒10分钟。 -
2取一个面团擀开。 -
3从一端折叠。 -
4另一端也折叠。 -
5擀一下，以同样的方式，从一端折叠。 -
6另一端也折叠。 -
7然后将烤盘放入烤箱，底放盘热水，大约发酵一个小时。 -
8然后用刀片在上面划几刀，烤箱预热190度，上下火，中下层烤20分钟，中途盖锡纸。
小窍门
1、汤种是将100克水与20克面粉加热至65度左右，将面粉糊化，让面粉吸水性更好，做出的面包更柔软。
2、我加的燕麦不是即食燕麦，当然用即食燕麦也是可以的。
2、我加的燕麦不是即食燕麦，当然用即食燕麦也是可以的。
使用的厨具：面包机、电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙
面包
秋分
- 香煎五花肉
- 葱爆羊肉
- 鸡蛋豆腐汤
- 葱姜蟹
- 酱油肉
- 奶香小馒头
- 滨海美食～山芋团子
- 超简单黄焖鸡米饭在家做
- 大葱炒五花肉
- 青萝卜粉丝扇贝汤
- 凉拌紫甘蓝
- 面条裹香肠
- 菠菜卷
- 家常黄焖鸡
- 糟香猪肚炒绿豆芽
- 黄焖鸡
- 烧肉炒酸菜
- 花开富贵
- 紫薯荷叶饼夹彩椒肉
- 粉葛竹芋煲猪骨
- 红烧鸡翅
- 幸福麻辣拌
- 紫薯荷叶饼
- 卤肘花
- 竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤
- meat and drink
- meat and potatoes
- meat canyon
- meat dish
- meat dishes
- meat eater
- meat eaters
- meat grinder
- meat it
- meat loaf
- meat loaf singer
- meat market
- meat mode
- meatout day
- meat packing
- 西江月 寄张生（宋·郑云娘）
- 西江月 寄钱钟书兄北京代柬（近现代·刘家传）
- 西江月 寿东屏有青在堂（宋·无名氏）
- 西江月 寿中山（宋·无名氏）
- 西江月 寿人八十一（宋·无名氏）
- 西江月 寿六十四（宋·无名氏）
- 西江月 寿刘公子十月初西（宋·无名氏）
- 西江月 寿居士（宋·无名氏）
- 西江月 寿崔伯樾（清·杨玉衔）
- 西江月 寿李彦祥（元·王恽）
- 西江月 寿杜醉经左丞（元·刘敏中）
- 西江月 寿游侍郎 某恭审某官瑞纪门弧，辉（宋·包荣父）
- 西江月 寿王中丞（元·王恽）
- 西江月 寿章叔厚（宋·洪咨夔）
- 西江月 寿词（宋·崔敦礼）
- 装配式建筑技术手册(钢结构分册BIM应用篇)
- 算子理论--分析综合教程(第4部分影印版英文版)(精)/美国数学会经典影印系列
- 英语世界精选(1996-2005升级版)
- 高中生英语同步字帖(必修3衡水体)
- 审美的嬗变--中国传统舞蹈的现代性体验/中国舞蹈学科理论体系丛书
- 人防综合体开发利用研究/走向平衡系列丛书
- 成果导向高职课程评价/成果导向高职课程建设丛书
- 高中英语同步词汇字帖(必修衡水体)
- 数据结构与算法(第3版高等学校本科计算机类专业应用型人才培养研究项目规划教材)
- 大自然里的故事(原始针叶林里的鸟美绘本)/世界自然文学大师作品
- 线性代数附册学习辅导与习题全解(同济第7版十二五普通高等教育本科国家级规划教材配套参考书)
- 乐高传(在危机中涅槃)(精)
- 运气推算歌/经典中医启蒙诵读丛书
- 人工智能导论--案例与实践(新一代人工智能系列教材)
- 新型城市基础设施建设发展报告(2022)/十四五智慧城市实践系列丛书