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诗文	可乐酱香红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 黄豆酱 1勺 可乐 150ml 辅料 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 酱香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 可乐酱香红烧肉的做法步骤 1 将五花肉洗净，入锅用水将肉煮至用筷子能轻松插进去即可。 2 煮好的肉捞起，并切成小块。 3 上锅加入适量油，将肉煎至略有金黄色。我用的锅是不粘锅，所以一滴油也没下。 4 肉煎至有点上色时加入一勺黄豆酱拌炒。 5 加入适量盐和适量的生抽拌炒。 6 最后加入150毫升的可乐。 7 盖上锅盖，大火煮至汤汁差不多浓稠。 8 开盖拌炒至收汁即可关火。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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