食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常味丝瓜牛肉的做法步骤
-
1准备材料，牛肉先腌制入味。 -
2起油锅爆香牛肉，7成熟备用。 -
3起油锅下配料。 -
4下丝瓜，调味，少许水，煮至丝瓜熟。 -
5加入牛肉拌匀，少许生粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 余村庄在驼山落霞峰下所游眺有修竹园清吹台（明·伍瑞隆）
- 余村道中寄鲁斋（元末明初·赵汸）
- 余杜门兀坐三年壬申六月九日出吊平望归途阻（宋·周南）
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- 余来四明见心禅师以诗见招既至山中使人应接（元·月鲁不花）
- 余来沪居寥志楼下小室窗前隙地有双桐一桂偶（清末近现代初·陈曾寿）
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- 余欲北行邻翁持酒相饯戏题一绝（清·潘高）
- 余每岁病肺往往坐达旦去冬以来偶不作遂得安（宋·叶梦得）
- 余每开纱窗辄忘关妻则怒责余曰日昼亦有蚊耶（当代·李达）
- 余每至陈氏辄终日奄留厅事高明颇妨偃息以可（明·文徵明）
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