食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅香菇鸡的做法步骤
-
1焯水后，用酱油和料酒腌制二十 -
2准备佐料 -
3锅中放油，待烧热后放入腌好的鸡煸炒 -
4煸至黄色出香味，加入佐料一起炒，然后锅中加水没过鸡肉 -
5锅中放入焯过水的香菇一起小火焖 -
6待水快焖干时，加入青椒翻炒出香味即可
使用的厨具：炒锅
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