食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香馒头的做法步骤
-
1将牛奶和酵母倒入面粉中，揉成光滑面团，发酵 -
2面团发酵两倍大 -
3排气 -
4分成小剂子 -
5整形，再醒发30分钟 -
6冷水上锅蒸15分钟，再等三分钟才能打开 -
7香软馒头出锅喽
小窍门
有时候面发过了会有酸味，在蒸的时候往水里加几滴白醋就不会有酸味了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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馒头花卷
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- 虾仁炒双色
- 日式唐扬鸡块
- 蒜香苦叶菜
- 芹菜炒肉渣
- 牡丹蜂蜜饮
- 艾草青团
- 牡丹鲜花饼
- 蒜薹炒茭白
- 咸香乌米烧麦
- 柠檬鳕鱼
- 笋干菜炒苦瓜
- 芹菜肉馅包子
- 苜蓿菜团
- 百香果凤梨酱
- 快手四季豆炒肉
- 芋头西米露（高压锅）
- 五指毛桃蒸排骨
- 梅菜焖五花肉
- 五指毛桃鸡腿
- 香蕉奶酥酸奶杯
- 好吃到舔碗/空气炸锅/鱼香茄卷
- 蒜蓉面包
- 苦瓜炒牛肉
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