食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒干豆腐的做法步骤
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1干豆腐切成条。 -
2青椒切成小块。 -
3猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。 -
4葱,干红辣椒切丝,蒜切片。 -
5油锅烧热,入蒜片，葱丝,干红辣椒爆香。 -
6下肉丝炒至变色熟透。 -
7下入干豆腐翻炒。 -
8下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可。
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- 探春慢 其二 四明除夜（宋·赵以夫）
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- 探春慢 和晦窗依白石韵（当代·王蛰堪）
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- 探春慢 夫子夜宴集园，归为少海先生作“孤（清·苏穆）
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