“夏日开胃佳品一凉拌酸辣蕨根粉,爽滑,有嚼劲,营养丰富,老少皆宜.”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌酸辣蕨根粉的做法步骤
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1将干蕨根粉剪短,方便进食. -
2用凉水浸泡10分钟. -
3调制调料,最好事先凉开水放入冰箱冷冻一下. -
4浸泡过的蕨根粉放入开水中煮8分钟. -
5放入凉开水中过水,这样会更爽滑. -
6沥干水份. -
7放入各种调料,搅拌即可.
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜