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诗文	胡萝卜炒素鸡
释义	食材明细 主料 胡萝卜 135克 素鸡 130克 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜炒素鸡的做法步骤 1 材料：胡萝卜、素鸡 2 将胡萝卜清洗一下、去皮。 3 放在案板上切成片，待用。 4 将素鸡放在案板上切成片，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。 6 接着，合入切好的素鸡翻炒一下。 7 然后，加适量的清水。 8 翻炒翻炒至胡萝卜熟软。 9 最后，加适量的生抽。 10 加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味炒匀，即成。 13 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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