食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水晶皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净，沸水中稍微煮一下，捞出后，用刀刮去靠近肉的油脂，一定要刮干净否则影响口感
-
2用镊子拔去表皮剩余的猪毛，拔完后一定要多洗几次，然后切成小条
-
3锅中加入水，把所有调料用纱布包起来，盐除外。放入猪皮条一起煮，水沸腾后转小火保持一直沸腾的状态，大约一个半小时就可以了，再放入适量的盐
-
4煮好后放入容器里，放冷藏室至凝固即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
- 蒜头焖鱼块
- 酸藕带炒牛肉
- 酱卤牛肉
- 虾皮海米冬瓜
- 松花蛋拌秋葵
- 西兰花拌粉皮
- 玫瑰花茄盒
- 足不出户实现冰品自由 八款夏日冰品
- 空气炸锅烤豆腐
- 空气炸锅烤韭菜
- 蛏子白菜汤
- 白菜水饺
- 养心安神猪心汤
- 南瓜红枣莲子银耳羹
- 黑芝麻酥饼
- 洋葱鸡蛋饼
- 酸豆角炒鸭胗
- 回锅肉炒荷包蛋
- 荷包蛋肉丸面
- 肉末鬼菌煎蛋汤
- 香辣大虾
- 捞汁花甲
- 开花馒头
- 清炒洋葱
- 韭菜花炒虾仁
- 十二道金牌
- 十二重楼
- 十二金人
- 十二金牌
- 十二金钗
- 十二间教室用英语怎么说
- 十二阑干
- 十五个吊桶打水，七上八下
- 十五个吊桶打水，七上八落
- 十五什么什么的成语
- 十五分钟用英语怎么说
- 十亲九故
- 十亲九眷
- 十亲什么什么的成语
- 十人九慕
- 班婕妤三首（唐·王维）
- 班婕妤怨歌（清·纳兰性德）
- 班婕妤怨（南北朝·何楫）
- 班婕妤怨（南北朝·刘孝绰）
- 班婕妤怨（南北朝·阴铿）
- 班婕妤题扇图（宋末元初·戴表元）
- 班婕妤（元·张玉娘）
- 班婕妤（元末明初·刘基）
- 班婕妤（元末明初·张昱）
- 班婕妤（南北朝·萧绎）
- 班婕妤（唐·刘方平）
- 班婕妤（唐·崔道融）
- 班婕妤（宋·曹勋）
- 班婕妤（明·江源）
- 班婕妤（明·王谊）
- 南北史演义
- 火力发电厂燃料试验方法 第5部分:煤粉细度的测定
- 争气的一剑
- 成语故事连环画（下）
- AI课标英语4上(译林版)/亮点给力大试卷
- 家园中国—中华文化分级阅读（第三级）西游记3：三打白骨精
- 2023年注册会计师考试好题大通关.审计
- 2023年注册会计师考试好题大通关.经济法
- 成本会计学（第10版·立体化数字教材版）
- 小学英语同步字帖 四年级 上册 PEP
- 心理学讲义
- 青藏高原湖泊水文变化规律、驱动因素及影响反馈:从遥感视角
- 世界经典英语课文选读·1级（下）（视频讲解版）
- 世界经典英语课文选读·1级（上）（视频讲解版）
- 世界经典英语课文选读·5级（下）（视频讲解版）