食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸玉米肉饼的做法步骤
-
1猪肉要半肥瘦的绞肉，甜玉米和香芹切成小丁备用 -
2先把绞肉调味，糖，油，盐，生粉，蛋清，糖，五香粉，生抽等调味拌匀备用 -
3上锅蒸约10分钟至熟即可; -
4香甜爽口玉米肉饼做好了
小窍门
猪绞肉最好用上肉，有点肥肉的，吃起来才香，纯瘦肉的柴不好吃哦！
肉不能加水调，玉米芹菜本身有水份，像滑些可以油放多些，生抽放一点就可以，不能多放会酸
肉不能加水调，玉米芹菜本身有水份，像滑些可以油放多些，生抽放一点就可以，不能多放会酸
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
饼
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- 【东北】红焖羊肉
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- 【烟台】蚝仔烙
- 【四川】盐边牛肉
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- 【黑龙江】锅包肉
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