食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
糯米丸子的做法步骤
-
1猪肉用刀剁成肉糜 -
2适量葱切成葱花，与肉糜混合再用刀剁剁 -
3剁好的肉糜加入姜末 -
4然后加入花生油、盐、味极鲜、十三香、一个蛋清充分搅拌均匀 -
5把调好的肉攒成一个丸子，然后放在糯米上滚一圈(糯米必须提前用水泡好至少5个小时)，放在蒸锅上蒸至30分钟 -
6加入葱花
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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