食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
桂花烧饼的做法步骤
-
1水皮：高筋粉100克、低筋粉50克，水75克，糖15克，黄油20克混合在面包机内 -
2拌均匀，静置30分钟 -
3油皮：低筋粉80克与黄油50克用手抓拌均匀，静置15分钟 -
4用一不粘锅把?低筋粉40克炒至变黄 -
5炒好的面粉内加入桂花、蜂蜜、糖 -
6把桂花馅分成8份等待用 -
7把醒发好的水皮包裹着油皮 -
8把水油皮擀开对叠3层 -
9再擀开成长方形，8-9法重复3次 -
10擀了取后一次长方形后把面片卷起 -
11切成8等份，约4CM一段，静置10分钟 -
12取一份面团在切面的那一面擀成圆片，放上一块桂花馅 -
13收好开口外 -
14在面团的另一面涂上蛋液 -
15粘上白芝麻 -
16再擀成饼状 -
17做好的饼坯静置20分钟左右 -
18烤箱190度，烤20分钟左右，取出晾凉食用
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
面食
家常菜
老人
早餐
饼
- 雪梨萝卜粥
- “凉拌菜”黄瓜拌银耳
- 补锌南瓜鸡汤面
- 清蒸鲈鱼
- 小满日食记《香之菜》
- 奶香小馒头
- 鱼香嫩豆腐
- 莲藕山药泥
- 龙须蛋汤
- 懒人版番茄螺丝意面
- 清炒豆角
- 南瓜卡通馒头
- 孜然鲫鱼
- 穿心莲炒鸡蛋
- 糍粑鱼
- 肉松鸡蛋奶酪卷
- 赤豆莲藕鸡爪汤
- 肉酱鸡蛋卷饼
- 豉香手撕鸡
- 日式咖喱鱼丸乌冬面
- 炝炒包菜
- 青菜鸡蛋
- 农家小炒肉
- 葱花饼
- 鹅蛋素炒穿心莲
- 黄绵袄子
- 黄绿色用英语怎么说
- 黄羊什么什么的成语
- 黄羊任人
- 黄耳什么什么的成语
- 黄耳传书
- 黄耳寄书
- 黄肠什么什么的成语
- 黄肠题凑
- 黄胖什么什么的成语
- 黄胖日头
- 黄色什么什么的成语
- 黄色外套是谁的用英语怎么说
- 黄色工会
- 黄花什么什么的成语
- 肇庆梅庵千年古刹重修（当代·陈永正）
- 肇庆舟中（清·李梦松）
- 肇庆鼎湖山外街头小食摊随书，同者石人兄（当代·卢青山）
- 肇祀重光卷为陈冠儒题（明·陈履）
- 肉食（宋·陆游）
- 肉𩟎莱菔（宋·姜特立）
- 肖二十四生日为和陶《杂诗八首》（当代·卢青山）
- 肖健出送，自三中过肖母许，再往一工区，予（当代·卢青山）
- 肖健家试新笔，随书之四首（当代·卢青山）
- 肖健独居一小破屋，杂物塞户。向夜诸生散，（当代·卢青山）
- 肖健醉中来电，云忆及向年寻溪问道事，为当（当代·卢青山）
- 肖六月初一即二十九岁生日，倘循古习，当贺（当代·卢青山）
- 肖卢等中秋夜饮三中草坪，醉中电予（当代·卢青山）
- 肖大醉卧予处，李亦在。醉间问卢安往。李曰（当代·卢青山）
- 肖家雨饮记景（当代·卢青山）
- 人生可以走直线(2像巴菲特一样投资)
- 领导干部每天一堂口才课(白金限量典藏版)
- 50个细节教出爱读书的孩子
- 2012考研思想政治理论强化通关800题
- 汽车机械基础(汽车运用与维修专业课程改革成果教材)
- 汽车维修技能基础(汽车运用与维修专业课程改革成果教材)
- 小猪唏哩呼噜(上aoe彩色注音版)
- 小猪唏哩呼噜(下aoe彩色注音版)
- 博文(1)
- 琴童妈妈的金钥匙(修订本)
- 魔法小公主(4邪恶猫精灵托娜)/新童话主义之父周艺文作品系列
- 浅绛彩瓷杂说/浅绛彩瓷收藏鉴赏系列
- 酒徒/港台暨海外华人作家经典丛书
- 人生五大问题/北斗译丛
- 傅译巴尔扎克代表作(2)