“既能做主食又能当做零食的土豆丝饼”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥土豆饼的做法步骤
-
1土豆用擦丝器擦成丝 -
2加入盐花椒粉，辣椒粉 -
3加入面粉淀粉搅匀 -
4不粘锅烧热倒入适量油比平时炒菜稍多点儿 -
5把土豆丝倒进锅里用木铲子摊平 -
6中火煎烙定型后翻面，煎至两面金黄即可 -
7做好切成块趁热吃特别酥脆，凉了口感就要差点了
小窍门
这个土豆丝饼没有放鸡蛋的，只是加了少许面粉和淀粉，如果喜欢加入鸡蛋就要增加面粉的用量
煎的时候火要小点，不然容易焦
煎的时候火要小点，不然容易焦
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 菜秧肉丝炒面
- 酸汤米粉
- 菠菜汁蒸蛋糕
- 牛奶果冻
- 红烧豆腐
- 包菜粉条
- 青椒西红柿炖茄子
- 双剁椒金针菇
- 红豆西米露
- 韭菜鸡蛋素饺子
- 软炸虾仁
- 香卤里脊肉
- 锡兰红茶酥饼
- 胡萝卜土豆炒蒲瓜
- 小米豌豆羹
- 卤鸭翅莲藕
- 芒果椰汁西米露
- 火龙果麻薯面包
- 咖喱酱干拌面
- 家常烧茄子
- 蚝油佛手瓜
- 牛排骨冬瓜汤
- 淡菜炒蒲瓜
- 柠檬蒜蓉鸡爪皮
- 香芋烧鸡块
- epicycle definition
- epicycle drive
- epicycle gear
- epicycles color
- epicycle theory
- epidemically correlated
- epidemically meaning
- epidemic definition
- epidemic music
- epidemic vs pandemic
- epidemiology basics
- epidermal inclusion cyst
- epigeal emergence
- epigeal plant
- epiglottic deflection
- 寄平甫弟衢州道中（宋·王安石）
- 寄平甫（宋·王安石）
- 寄平远（明末清初·王邦畿）
- 寄平阳净名润老（元·耶律楚材）
- 寄平阳净名院润老（元·耶律楚材）
- 寄平阳润和尚（元·耶律楚材）
- 寄年家子毛秋岑兼广其意（清·戴亨）
- 寄年家敬所筠源黄博士（明·区元晋）
- 寄并州张给事（宋·杨亿）
- 寄并州故人（宋·郑獬）
- 寄并帅庞公古瓦砚（宋·韩琦）
- 寄幻泊上人（明·王绅）
- 寄幼兰兄潮州（清·郑文焯）
- 寄幼安使君（宋·周紫芝）
- 寄幼安（宋·周孚）
- 治黎与黎治(黎族政治文化研究)(精)/黎族研究大系丛书
- 餐饮服务实训教程(高职高专项目实操规划教材)
- 符号与记忆(黎族织锦文化研究)(精)/黎族研究大系丛书
- 徐连达评说中国历史的205个细节
- 电焊工基本技能(职业技能培训类教材)
- 白菜甘蓝类蔬菜制种技术/蔬菜制种技术丛书
- 粉红公主测试书/芭比心灵花园
- 麻醉基本操作分册(附光盘)/临床麻醉系列丛书
- 组织学与胚胎学彩色图谱(实习用书2版全国高等医学院校教材)
- 艾洋的魔兽世界漫画集(2005-2011)
- iPad2达人实用秘技300问(附光盘)
- 1支笔画出幸福绘本(可爱宠物篇)
- 广告学(二十一世纪艺术设计精品课程规划教材)
- 量价实战分析必读(附光盘中国新股民炒股权威指南)
- 炒股快速入门必读(附光盘中国新股民炒股权威指南)