食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉炒油麦菜的做法步骤
-
1材料：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末 -
2将油麦菜洗净、捞出。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。 -
6随后，下入切好的猪肉，加适量的料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着，加适量的盐。 -
9调味翻炒翻炒。 -
10然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。 -
11最后，加适量的鸡精。 -
12炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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